科技驱动品质升级 羊乳产业蓬勃发展

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本网西安讯(农业科技报·中国农科新闻网记者 靳民)近日,陕西省农业农村厅正式印发《关于公布第三批全省现代农业全产业链典型县的通知》,西安市阎良区被认定为“省级现代农业乳制品产业链典型县”。

近年来,阎良区积极响应陕西省“培育千亿级奶山羊全产业链”战略,构建了集养殖、研发、生产、销售、旅游于一体的羊乳全产业链。阎良区汇聚了“秦龙”“百跃”“安诺”三大羊乳企业集团及八家羊乳生产企业,形成了强大的产业集群。阎良区国家现代农业产业园于2023年被农业农村部列入创建名单,是西安市首个获批创建的国家级现代农业产业园。“秦龙”乳业液态羊奶生产线采用国际一流工艺技术装备,主车间建筑面积约为25000平方米,配套液态奶全自动生产线3条、包装线3条。“百跃”羊乳引进先进的成套技术、设备及产品质量控制追溯系统等,建成液态奶、酸奶等产品生产线3条。以上生产线投产后,年生产液态奶等产品约17万吨。

阎良区奶山羊存栏量4.5万只,拥有12家规模养殖场,年鲜奶产量2.2万吨,引进200只优质奶山羊进行配种繁殖。建仁奶山羊养殖专业合作社荣获“全国奶山羊养殖牧场35强”称号,并被认定为省级莎能奶山羊核心育种场。秦龙5G智慧牧场作为陕西首个良种奶山羊5G智慧产业园,全程智慧化管理示范效应日益凸显,已接待各省市观摩团队超过300次。

目前,阎良区拥有33个羊乳品牌,其中婴幼儿配方乳粉品牌15个,全部通过新国标注册,成人乳粉品牌18个。阎良区多款羊乳产品多次荣获国家级质量金奖。在全国新国标产品中,阎良区品牌占比12.6%;在陕西省新国标产品中,阎良区品牌列占比高达32.6%。百跃羊乳已成功与新加坡、巴基斯坦、新西兰等国家建立了购销合作关系,进一步提升了阎良区羊乳品牌的国际影响力。

未来,阎良区将进一步发挥乳制品产业链优势,推动技术创新和产业升级,努力打造更具竞争力的乳制品产业集群,为陕西省乃至全国乳制品产业发展贡献更多力量。

(来源:中国农科新闻)
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