嫩奥5号大豆品种，从出苗至成熟所需的生育日数为113天左右，其株高一般为90厘米左右，种子的百粒重为21克左右，蛋白质的含量为42.33%，脂肪的含量为19.70%，其产量相对较高，适宜在
嫩奥5号大豆品种，从出苗至成熟所需的生育日数为113天左右，其株高一般为90厘米左右，种子的百粒重为21克左右，蛋白质的含量为42.33%，脂肪的含量为19.70%，其产量相对较高，适宜在黑龙省的第四积温带、第五积温带种植。
该品种亚有限结荚习性。株高90厘米左右，无分枝，紫花，长叶，灰色茸毛，荚弯镰形，成熟时呈褐色。种子圆形，种皮黄色，种脐淡黄色，有光泽，百粒重21.0克左右。三年平均品质分析结果：蛋白质含量41.06%，脂肪含量19.46%。三年抗病接种鉴定结果：中抗灰斑病。
产量表现2014～2015年区域试验平均公顷产量2939.5公斤，较对照品种黑河45号增产10.5%；2016年生产试验平均公顷产量2939.5公斤，较对照品种黑河45号增产13.4%。
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