六月的乡村夜晚，暑热稍退，正是村民纳凉休闲之际。在周至县竹峪镇的兰梅塬村、凤凰岭村、鸭沟村等地，一场场别开生面的“纳凉课堂”正如火如荼开展。
周至县科技特派员高禄宁、徐仓劳、李满悌、淡东宁、付春长、贺世彬等，化身知识传播者，把猕猴桃种植技术送到田间地头，送到村民身边，为乡村产业发展注入科技动能，书写着科技赋能农业的生动篇章。
农户不用专门腾出劳作时间，不用奔赴远方会场，搬起小板凳，在村头广场、文化活动场地，就能开启知识充电之旅。这种接地气、贴生活的形式，瞬间拉近了技术与村民的距离，让大家从“要我学”变成“我要学” 。
“纳凉课堂”不局限于理论讲授，特派员们还深入果园，进行田间实操指导。从竹峪镇兰梅塬村的静谧小院，到凤凰岭村的文化广场，再到鸭沟村的休闲空地，特派员们的足迹遍布多个村落。
特派员们深知，猕猴桃生长，土壤是基础。在课堂上，详细讲解土壤质地、酸碱度对猕猴桃生长的影响。每到一处，都带着精心准备的内容，针对不同村猕猴桃种植实际情况，量身定制授课要点。
在鸭沟村授课时，高禄宁拿起土壤样本，直观展示板结土壤结构，“土壤板结就像给根系‘穿小鞋’，透气透水差，根系怎么好好长？”生动比喻让村民瞬间理解。
针对猕猴桃根系在缺氧环境（如土壤积水、板结）易出现的问题，徐仓劳借助PPT展示根系无氧呼吸过程，从葡萄糖分解为丙酮酸，到转化为乙醇和二氧化碳，一步步解析对根系的伤害。
“根系坏了，树就长不好，果子也没保障，大家一定要重视土壤疏松，及时排涝。”同时，传授根系养护实用技巧，如增施有机肥改良土壤结构，定期中耕松土促进根系呼吸，让村民掌握守护猕猴桃“生命线”的方法。
不同生长阶段，猕猴桃营养需求各异。李满悌围绕基肥、追肥时间与种类展开。“基肥要早施、施足，以腐熟农家肥为主，搭配缓释肥，给果树‘存粮’；萌芽期追氮肥促生长，果实膨大期补磷钾保产量……”针对部分村民盲目施肥、重化肥轻有机肥问题，耐心科普。“有机肥是‘长效饭’，化肥是‘快餐’，搭配好了，果子又大又甜，土壤也越种越肥。”
在凤凰岭村，淡东宁指着投影上叶片发黄、卷曲的图片，“这是缺铁，新叶发黄发白；那是缺镁，老叶边缘黄化……” 并传授叶面喷施、土壤补施等矫正手段，让村民能快速识别、解决营养问题，为果实优质高产护航。
付春长分享绿色防控技术时说：“蚜虫初期，用黄板诱捕，成本低又环保；红蜘蛛发生时，先看数量，少量就用天敌（如捕食螨）控制，严重了再选低毒农药。果蝇是猕猴桃果实杀手，要提前清理果园杂物，套袋前喷药预防……”
猕猴桃病害种类多，根腐病、炭疽病、褐斑病等威胁大。贺世彬结合当地发病规律，讲病害识别与防治。“下雨后果园积水，加上土壤透气性差，最容易犯病，发现树势衰弱、叶片发黄，得赶紧挖开根看看，烂根要剪掉，再用杀菌剂灌根。”
每堂课后，特派员们都会留出互动时间。村民们踊跃提问，小到“施肥时肥料撒多远合适”，大到“果园遭遇严重病害怎么挽救” 。
一位新种植户着急问：“我家猕猴桃刚种一年，叶子发黄，是不是根有问题？” 特派员们立刻详细询问种植情况、近期管理，判断可能是土壤肥力不足或浇水不当，给出“先测土壤肥力，少量多次施肥，控制浇水量”的建议。
经过多场“纳凉课堂”培训，村民们猕猴桃种植知识储备明显丰富。种植户王大叔说：“以前种猕猴桃靠‘瞎蒙’，现在听了专家讲，知道咋施肥、咋防病，心里有底了，明年肯定能种得更好！” 种植户们从“技术门外汉”向“半个专家”转变，发展产业的信心更足，积极性更高。
“纳凉课堂”贴近群众生活实际，用方言、俗语、生动案例讲解知识，让村民听得懂、能领会，是科技特派员长期服务乡村产业的缩影。不仅点亮了乡村夜晚，更点亮了猕猴桃产业发展的希望之路，是周至县农业科技特派员助力乡村振兴的生动实践。
记者 李煜强 通讯员 高禄宁
（来源：中国农科新闻）
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