“海红园3号”
西梅，富含花青素和膳食纤维，被称为水果界的“肠道清道夫”。在山东省枣庄市市中区齐村镇前良村，有这样一种水果，兼具李子的外形、个头和西梅的营养口感，它就是海红园（山东）农业科技有限公司花费九年时间研究出的水果新品种——“海红园3号”。
黄甲状告诉记者，他以前在南方定居过一段时间，发现南方人比较喜欢吃李子这种水果，但是李子有个缺陷，味道带一些酸度。后来他发现西梅这种水果口感好，营养丰富，但是西梅个头偏小。于是黄甲状就想把西梅改良成一种既能保留营养成分和口感，个头又足够大的新型水果。
据黄甲状介绍，西梅的特点是富含花青素和膳食纤维，现在“海红园3号”就完全具备西梅的特点，而且它没有李子的酸度，比西梅的个头要大得多，现在是比较成熟也比较稳定的水果。
黄甲状说，今年这批成熟的果子会投入到水果市场进行“试水”，下一步就可以上市售卖了。 （据齐鲁网）
（来源：中国农科新闻）
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