12月份还能孵化小鸡，但需要提供温暖的环境。现在人工孵化技术成熟，一年四季都可以孵化雏鸡。当小鸡在孵化时，需要喷洒适量的水进行辅助，将环境温度控制在38℃左右。每天需要
12月份还能孵化小鸡，但需要提供温暖的环境。现在人工孵化技术成熟，一年四季都可以孵化雏鸡。当小鸡在孵化时，需要喷洒适量的水进行辅助，将环境温度控制在38℃左右。每天需要定时翻蛋，每隔三小时翻一次蛋，使鸡蛋受热均匀，有利于小鸡提前孵化。
鸡胚在发育过程中，必须进行气体交换，尤其在孵化第19天（夏季还要提前12小时）以后，胚胎开始肺呼吸，需氧量逐渐增大，二氧化碳排出量也逐渐增多。
小鸡啄壳、出雏时提高湿度，同时降低温度。一方面是防止啄破蛋壳时，蛋内水分蒸发加快，不利破壳出雏；另一方面可防止雏禽脱水，特别是出雏持续时间长时，提高湿度更为重要。
在提高湿度的同时应降低出雏器的孵化温度，避免同时高温高湿。19日胚龄~21日胚龄时，出雏器温度一般不得超过37℃~37.5℃。出雏期间相对湿度提高到70%~75%左右。
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