近日，记者走进陕西省铜川市耀州区天宝路街道崔兴村，在铜川德祥实业有限公司的生产车间里，菇香扑鼻。生产线上，工人们手脚麻利地封装、打包香菇酱。一瓶瓶酱料整齐列队，即将走向千家万户的餐桌。
这家成立于2017年的企业，如今已发展成为一家集菌种研发、菌棒生产、商品菇栽培、酱类产品深加工于一体的高新技术企业。从一颗香菇的“出生”到“变身”，它实现了全流程覆盖。
近年来，公司紧扣“香菇小镇”建设规划，针对产业前端的菌种、菌棒和后端的产品深加工等关键环节，投资5000万元建成占地33.12亩的技术核心区。这里不仅拥有年产1000万棒的菌棒生产线和年产300万瓶的香菇酱生产线，还配备了净化接种、恒温培育等先进车间，成为当地香菇产业发展的“智慧引擎”和“坚强后盾”。
德祥实业的故事，远不止于厂房与生产线。其更核心的篇章，写在广阔的田野乡间，写在万千农户的笑脸上。公司探索出的资金托管、入股分红、务工就业、“借棒还菇”等一系列产业帮扶模式，如同一条条纽带，将企业、村集体与农户紧密联结。这些模式已辐射庙湾、照金、石柱等乡镇，累计带动2428户贫困户融入香菇产业。
在乡村振兴的背景下，公司的帮扶策略也在不断优化升级。他们大力推行的“借棒还菇”模式，有效打消了农户“起步难”的顾虑。在庙湾镇柳林村的香菇种植基地，农户高三元对“借棒还菇”赞不绝口：“菌棒、大棚都是从公司借的，技术员也随叫随到，帮了我们大忙。”这套“两借一送一还”的贴心办法，已带动数千户农户投身香菇种植，户均年增收超过1.3万元。
高三元的干劲也越来越足：“我从2023年开始种香菇，第一年就赚了10多万，一下子就来劲了！现在我都开始学着自己制棒，今年打算再多制20万棒，还想试试喜马拉雅菇这些新品种。”
产业的蓬勃发展，离不开创新的组织形态。耀州区庙湾镇副镇长杨其蒙介绍，当地创新采用“基地+飞地”模式，将德祥公司驻地设在耀州区步寿塬现代农业产业园区，整合前端研发生产、中端种植管理和后端精深加工等环节，形成跨区域协同、完整高效的产业链条。这一模式打破地域限制，优化资源配置，成为驱动产业快速发展的强劲引擎。
目前，仅庙湾镇就已培育香菇种植承包大户46户，带动固定务工人员超500人。在全年生产周期内，种植大户平均增收超10万元，务工人员人均增收约1万元。一朵朵香菇，稳稳撑起了群众的“致富伞”。
此外，当地通过资金托管、入股分红等模式，村集体将产业资金托管给企业发展香菇产业，带动1794户困难群众共享发展红利。截至目前，累计托管资金近2000万元，累计分红超700万元，年稳定分红超100万元。
从实验室的菌种培育，到田间地头的菌棒生长，再到现代化车间的酱香四溢——这朵“小香菇”，已茁壮成长为推动群众增收与区域发展的支柱产业。在这幅生动的乡村振兴画卷中，企业、农户、村集体同频共振，共同谱写着产业兴旺、共同富裕的崭新乐章。
农业科技报·中国农科新闻网记者 谷幸
（来源：中国农科新闻）
相关推荐
-
云县打好农业产业发展“组合拳”
云县打好农业产业发展“组合拳” 云县通过证书化培训、规模化发展、一体化供销，着力提升传统产业、发展特色产业、培育新兴产业，带动群众增收致富。 证书化培训，全面提升劳动者职业技能水平。
-
广东省农业农村厅：做好今冬明春“菜篮子”产品稳产保供
广东省农业农村厅：做好今冬明春“菜篮子”产品稳产保供 10月31日，广东省农业农村厅办公室发文要求各地市进一步压实“菜篮子”市长负责制，抓好农产品稳产保供，保障今冬明春和重大节庆活动期间“菜篮子”产品市场供应充足、价格平稳。 通知要求，各地要结合生产供应实际，采取有力工作措施，扎实推
-
河北平泉“科技兴农”助力百姓增收致富
河北平泉“科技兴农”助力百姓增收致富 “12月10日，平泉市农广校技术专家讲授的兽医临床诊断方法和常用治疗技术要点，让我学到许多兽医技术管理知识，对临床诊断真是太有用了！”平泉黄土梁子镇营子头村兽医高金说。 室外寒风刺骨，室内温暖如春。
-
上海科技兴农的成果助力中国农业绿色发展
上海科技兴农的成果助力中国农业绿色发展 在上海，农业属于小产业；可在一场国家级科技创新大赛上，“小产业”脱颖而出，体现了上海科技兴农的新成果。 近日，由科技部主办的第五届中国创新挑战赛长三角一体化专场在沪落下帷幕。
-
科技“金扁担”助力乡村新“丰”景
金秋时节，湖南湘阴的一段视频在网上火了。 画面里，年轻的“渔二代”胡杨站在塘边，手指轻点，无人机腾空而起——七分钟，二十亩鱼塘的喷洒作业，利索收工。 几步外的树荫下，胡杨的父亲捧着手机，屏幕上是水
-
以青春之声，传勤俭之韵——东北农业大学勤俭节约宣讲团五进基层深耕实践
为落实2026年全国大学生“勤俭节约”主题宣讲活动工作部署，东北农业大学勤俭节约宣讲团走出“象牙塔”，化身勤俭宣传员，奔赴乡村小学、乡镇中学、生产企业、乡村社区，解锁多场“有料又有趣”的勤俭节约主题宣
-
中国农业何以圈粉世界
品质过硬方能开拓广阔市场。优质农产品，既可以畅销国内市场，也能够扬帆远销海外。虽然出口与内销在技术标准、产品认证、流通渠道、消费习惯等方面存在显著差异，但做强优势农产品出口和优化国内农产品流通，二者内
-
湖南湘阴智慧渔业正当“潮”：鱼塘里的科技范儿
初秋清晨，湖南湘阴县新泉镇来仪湖渔场薄雾氤氲，白鹭不时掠过，惊起几尾游鱼。 不同于传统渔业的劳作场景，此时的渔场尽显智慧渔业的新景象：无人机在塘面上空精准喷洒、风送投饵机嗡鸣运转、智能增氧机激起层层
-
当跨国科技巨头把新农机开进了苹果园
9月初，甘肃礼县永兴镇文家村，全新改造的农事服务中心，成了当地苹果产业的一处新现场。 院内，76台/套新型农机被纳入统一管理。这里有400平方米的农机存放点、4间培训教室、办公区，也有农机检修和保养
-
儋州推动农业规模化、品牌化、现代化发展
儋州推动农业规模化、品牌化、现代化发展 5月12日，位于儋州市东成镇的海南鑫鹏农业有限公司毛豆生产基地的毛豆采摘已近尾声。“摘毛豆辛苦，但赚钱多，我手快，最多时1天收入700元。
