近日，笔者走进甘肃省两当县左家乡菌菇种植基地，只见一座座标准化大棚内暖意融融，鲜嫩饱满的菌菇错落生长、竞相绽放，处处弥漫着浓郁菌香，洋溢着丰收的喜悦，奏响乡村产业振兴增收序曲。当下，左家乡菌菇种植基地采收正忙，榆黄蘑、鹿茸菇、香菇、木耳同步进入集中采摘期。
走进种植大棚，温润空气裹挟着阵阵菌香扑面而来。一排排菌棒整齐排布在架，金黄的榆黄蘑层层簇拥、色泽鲜亮，宛如金伞舒展；鹿茸菇在恒温恒湿的精细化管控下长势旺盛、肉质肥厚、菌盖紧实，纹理清晰可观，尽显勃勃生机。村民们穿梭在菌架间，小心翼翼采摘成熟菌菇，熟练分拣、装箱，忙碌的身影与丰收的景致相映成趣，脸上满是劳作的充实与增收的喜悦。
“在家门口干活，既能照顾家里，又能挣到钱，现在菌菇长势好，我们的收入也越来越稳，日子越过越有奔头！”正在采摘香菇的村民笑着说道，言语间满是对这份家门口工作的满意。还有村民坦言，自从乡里发展起食用菌产业，大家从不仅学会了专业的食用菌种植、采摘技术，收入也比以往翻了番，小小菌菇真正成了大家的“致富菇”。
下一步，左家乡将聚焦食用菌产业提质增效，持续优化种植品种、提升栽培技术、拓宽线上线下销售渠道，积极探索食用菌初加工产业，不断延伸产业链条，让小小菌菇成为带动群众持续增收、推动乡村全面振兴的特色支柱产业。（吴丹）
（来源：中国农科新闻）
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