“依照长周期发展理论，站在历史的时间轴上看中国白酒，增长是长期趋势，调整是阶段性形态，过去高速发展，未来依然可期。”
10月31日午间，中国酒业协会联合贵州茅台酒股份有限公司、宜宾五粮液股份有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、泸州老窖股份有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司六家白酒企业发文表示，中国白酒产业一直处于稳步发展的增长通道，长周期产业属性非常明显。
10月29日，中国酒业协会在其官微上发文指出，尽管当前白酒板块资本市场波动较大，但白酒行业发展稳中向好的根本趋势没有改变。
近些年，中国白酒产业发展持续向好，产业结构持续优化，各级政府重视和关心白酒产业发展，积极扶持的政策不断出现。在发展自身的同时，中国白酒产业积极承担社会责任，为国民经济发展做出应有贡献。
产业发展：持续向好
白酒上市公司密集发布三季报，这些企业的营业收入和净利润几乎都取得了双位数以上的增长。
作为今年最早发布三季报的酒企，贵州茅台前三季度实现营业收入871.60亿元，同比增长16.77%；归属于上市公司股东的净利润444亿元，超过了疫情前的2019年全年净利润，同比增长19.14%。
随后，五粮液、洋河股份、泸州老窖、山西汾酒、古井贡酒等白酒龙头企业纷纷发布三季报，营业收入增幅最低为同比增长12.19%，归母净利润增幅最低为同比增长15.36%。
据白酒产业19家上市公司2022年前三季度营收和净利润分别同比增长15.93%和21.18%。而同期已披露业绩的财报显示，A股上市公司前三季度营收和净利润分别同比增长11.4%和7.9%。这也表明，白酒上市公司的营收增速和净利增速均处于沪深两市的市场前列。
从行业来看，据中国酒业协会提供的数据显示，今年1-8月，规上白酒企业累计完成销售收入4238.89亿元，同比增长15.22%；累计实现利润1596.26亿元，同比增长39.67%。白酒产业继续呈现结构性繁荣，数据显示，白酒产量占全国饮料酒总产量的13.43%，营业收入占67.88%，利润占88.61%。
过去5年，贵州茅台、五粮液、洋河股份、泸州老窖、山西汾酒和古井贡酒等六大国内上市酒企，合计营业收入和净利润的复合增长率分别为21%和24%。
产业政策：积极扶持、总体稳定
产业政策引导发展方向。对于当前白酒产业政策，中国酒业协会以“积极扶持、总体稳定”
2021年，中共中央、国务院发布的《成渝地区双城经济圈建设规划纲要》，指出“整合白酒主产区优质资源，壮大健康食品、精品服饰、特色轻工等产业，培育特色消费品产业集群”。
今年2月，国务院印发的《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》，提出“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地”。
白酒产业发展获得的政策支持也体现在营销体制、鼓励消费等方面。
今年9月，财政部印发《支持贵州加快提升财政治理能力奋力闯出高质量发展新路的实施方案》，提出“优先支持贵州开展白酒企业营销体制改革”。今年年初，工信部印发的《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见（征求意见稿）》提出“鼓励白酒企业针对年轻消费群体、国外消费群体发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品”。
近两年，白酒重点产区所在省市各级政府发布多个支持白酒产业发展的地方政策。
比如，《贵州省2022年下半年经济工作有关专项行动方案》提出“新增100家规上酒企”的工作目标，四川省出台《关于印发推动四川白酒产业高质量发展的若干措施的通知》，安徽省印发《促进安徽白酒产业高质量发展的若干意见》，江苏发布《宿迁市酒产业发展三年行动计划(2019-2021年)》《关于支持食品饮料产业加快发展的实施意见》，并启动编制《宿迁市白酒产业高质量发展规划》，山西吕梁市出台9项措施支持白酒产业高质量发展。
中国酒业协会认为，通过不断改革与创新，中国白酒产业步入了新秩序、新格局形成的关键时期。“今天的我们比过去任何历史时期都更有信心、更有能力，更希望以守正创新之力来推动传统白酒产业实现高质量发展。”
国元证券11月1日在研报中表示，随着低端产能的出清，市场出清格局优化，白酒行业呈现挤压式增长，2025年中国白酒产值有望达9500亿元。
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