消费旺季来了,猪肉价格震荡上行!未来价格怎么走?

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7月份猪肉价格下降26.0%,影响CPI下降约0.41个百分点。随着立秋节气的到来,猪肉消费也逐步进入旺季,目前价格出现了什么变化?

早上7点,在北京新发地农产品批发市场猪肉大厅里,前来选购的消费者络绎不绝。商户告诉记者,7月份至今,猪肉价格呈现出先抑后扬的走势。特别是从7月下旬以后,肉价呈现震荡上行的态势。

北京新发地市场商户 黄永芳:7月20日到现在,一斤涨了2元到3元,排骨一斤涨了3元到3.5元。

据农业农村部对全国500个集贸市场监测,8月份第一周,全国猪肉价格为每公斤25.37元,环比上涨7.3%。

北京新发地市场分析师 刘通:猪价上涨,提升了对后期猪肉价格走势的预期,消费增势比较明显,对肉价形成了比较有力的支撑。

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