留树如何保鲜? 晚来的甜蜜错峰助增收

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冬至渐近,蜀乡气温日益走低。但在四川省广安市武胜县,从事柑橘种植管理的果农们正忙得热火朝天。白天给果园除去杂草、覆盖地膜,晚间应对省内外大大小小的订单。一切忙碌,只为迎接新春大雅柑的丰收上市。

12月10日,武胜县胜利镇,成片果园枝头的大雅柑已见橙黄。

在胜利镇桔子里家庭农场,入口处的几百株果树上都挂着号码牌,每个牌子上有不同的施肥记录,负责人周虎正在对每株果树的果实脱酸情况以及土地含肥量进行检测。

“春节是大雅柑集中上市的时候,但是大量鲜果同时涌入市场,不仅价格低廉,而且如果储存保鲜技术不到位,还会让果子白白烂掉。”周虎告诉笔者,为了实现错峰上市保证收入,近年来,大雅柑保鲜技术备受种植户关注。虽然冷库保鲜是目前最普遍的保鲜技术,但是成本较高,所以武胜县创新进行“留树保鲜”实验,延迟一部分大雅柑的成熟期和采收期。

“留树保鲜”顾名思义就是指大雅柑在着色、脱酸、成熟等期间,用农业技术措施,使果实延迟成熟,能够长时间挂在树上而不脱落,延长鲜果供应期,错开集中上市季节,有效增加果农收入。

“上个月,我们按照实验要求,分别施了0.2、0.3、0.4、0.5千克肥料,果子的成熟情况已经有了区别,接下来还会进行第二次施肥、覆膜等实验。”周虎介绍。 (任禹舟)

(来源:中国农科新闻)
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