鸡胗上面的黄膜叫做鸡内金。鸡内金是雉科动物鸡的干燥沙囊内壁。鸡内金始载于《神农本草经》上品丹雄鸡项下，目前被《中国药典》所收载，生用、炒用、或醋炙用。鸡内金的形
鸡胗上面的黄膜叫做鸡内金。鸡内金是雉科动物鸡的干燥沙囊内壁。鸡内金始载于《神农本草经》上品丹雄鸡项下，目前被《中国药典》所收载，生用、炒用、或醋炙用。鸡内金的形状是不规则卷片，表面呈黄色、黄绿色或黄褐色，有明显的条状皱纹。气微腥，味微苦。质脆，易碎，有光泽。
鸡内金具有运脾消食、固精止遗的功效。鸡内金味甘，性平，归脾、胃、小肠、膀胱经，常用于治疗以下疾病：
1、消化不良，食积不化，以及小儿疳积等证，对于消化不良证轻者，可单用鸡内金一味药研末冲服。
2、用于遗尿，遗精等证，鸡内金有固精止遗的作用，对于前者，常与桑螵蛸、覆盆子等配伍，对于后者，常与莲子肉、菟丝子同用。
3、另外，鸡内金还可以化坚消石，用于泌尿系结石以及胆结石，常与金钱草同用。
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