甲鱼一般要3~5年才能长大，因为甲鱼的生长期一年只有6个月，到了冬季会进行冬眠，因此在自然条件下生长比较缓慢，如果是人工养殖的甲鱼，采取加温养殖法，那甲鱼在1~2年即可长大。
甲鱼一般要3~5年才能长大，因为甲鱼的生长期一年只有6个月，到了冬季会进行冬眠，因此在自然条件下生长比较缓慢，如果是人工养殖的甲鱼，采取加温养殖法，那甲鱼在1~2年即可长大。想要缩短甲鱼的生长周期，需要进行控温，甲鱼的生长最适温度为25~30℃，如果将水温全年保持在30℃左右，消除甲鱼的冬眠期，会促进甲鱼的生长。
甲鱼的介绍
甲鱼又名团鱼、水鱼，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称，共有20多种，不仅是餐桌上的美味佳肴，还可作为中药材料入药。
甲鱼其头像龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘有软状裙边，壳要比乌龟的软，颜色墨绿，外形呈椭圆形，比龟更扁平，它的背腹甲上着生柔软的外膜，周围是细腻的裙边，头颈和四肢可以伸缩。
甲鱼主要生活在湖泊、池塘、水库、三角湾和流动缓慢的河里，为水陆两栖，用肺呼吸，所以在养鳖池的周围或中心要有足够面积的陆地沙滩以便它进行陆上活动。
（来源：大湖网）
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