为深入探究“技术输入如何重塑农民身份”这一核心问题,系统考察农业技术嵌入、产业组织变迁与农民主体性转型,2026年7月5日至8日,中南财经政法大学“苏区茶青”实践队奔赴福建省三明市建宁县,围绕“科技特派员”与“中央苏区产业帮扶”政策,开展了为期四天的暑假社会实践活动。本次实践通过实地走访、深度访谈、参与式观察、问卷调查等多种方式,对建宁县茶产业进行案例分析,系统探讨技术输入如何促进农民由传统生产者向新农人转型的机制,力图总结出可供其他地区借鉴的乡村振兴实践路径。
走进闽江源头,聆听“建宁红”的振兴故事
7月5日晚,实践队抵达建宁县。这座位于武夷山麓中段、闽江正源的小城,森林覆盖率达78%,空气质量常年保持国家一级标准。它不仅是“中国建莲之乡”,更是一片深植革命记忆的红色土地——原中央苏区县之一,全县仅七万多人,却有八千多人参加红军。

图1 队员与县茶叶站站长、农业农村局相关负责人座谈
7月6日上午,实践队先后走访了建宁县农业农村局、茶叶协会和工信局。在农业农村局,县茶叶站王站长向队员们介绍了建宁茶产业的基本面貌:全县茶园面积约0.72万亩,干毛茶年产量280吨,总产值达1.12亿元。2020年6月,中粮集团开始对口支援建宁县,帮扶周期共十年。在科技的推动下,建宁县从茶园改造、品牌打造到技术帮扶全面发力——2021年至2023年,全县茶园完成了一轮大规模改造,包括台刈、重修剪等,每亩补贴1500元。

图2 队员观看建宁茶产业宣传片
在工信局,科技发展股负责人向实践队详细介绍了科技特派员制度的运作机制。厦门茶叶进出口有限公司与建宁当地茶企共同推动的“建宁茶园病虫害预测分析物联网系统建设”项目,总投资120万元,入选了“2023年厦门市科技特派员专项创新服务载体项目”。
茶叶协会张会长则从生产一线出发,讲述了茶农的真实处境。他提到如果采用化学防治茶树虫害,要定期泼洒高浓度农药。但茶园改造后,生态改善,通过生物防治便可以避免害虫在茶叶采收季造成危害。
探访真山水:一杯“花香型红茶”的诞生
7月6日下午,实践队来到建宁县真山水茶业有限公司。公司负责人向队员们展示了他们近年来的主打产品——一种融合红茶与乌龙茶工艺的“花香型红茶”。而这种工艺上的创新,正是来自首批“科技特派员”提出的建议。
负责人坦言,建宁县当地的茶因海拔高,有独特的花果香和森林气息,但长期苦于产量低下,无法形成规模效益。在技术改进后,建宁茶叶得以真正发挥特色,在茶叶市场中好评如潮。时至今日,已是当地接受科技帮扶的第六个年头,也是“建宁红”特色产品上市的第三个年头,当地茶园还在持续向中茶公司供应茶青。

图3 建宁红茶认定证书及参访省级“科技特派员”办公站
登顶樱桃岭:千亩茶园的生态密码
7月7日上午,实践队前往建宁县濉溪镇樱桃岭茶园。这片茶园位于高山之上,平均海拔超过1000米。站在茶山远眺,云雾缭绕间,层层梯田式的茶园沿山势铺展。

图4 队员与建宁县茶叶协会会长交流
伴随着县茶叶协会的会长一路讲解,队员们了解到建宁县茶产业早期以茉莉花茶为主,但效益不高。但2021年至2023年全县茶园进行了大规模改造,将茶树通过台刈、改种等一系列措施改良、提高产量,队员们所看到的便是“科特派”政策支持下修整一新的茶园。会长表示,建宁县做红茶,就是在科技帮扶下才真正将产业做大。
走进耕山队:智慧茶园的数字“新茶事”
7月7日下午,实践队来到“耕山队”生态有机茶叶开发有限公司。在茶园基地内,队员们看到了新安装的各类智能设备——微型气象站、土壤传感器等正实时采集着茶园的各项数据。企业负责人向队员们介绍道,推进智慧茶园建设,将为‘建宁红’红茶系列产品提供更多、更好的原材料。
队员们还了解到,建宁茶产业在科技特派员制度推动下,已逐步形成“企业+基地+合作社+农户”的帮扶机制。2024年,建宁县茶产业总产值达1.12亿元。正如县工信局负责人所说:“科技助农不止是农业技术本身,还包括品牌建设和科技营销。”

图5 队员参访茶园、与相关负责人、茶农交流
总结与展望:让技术真正留在土地里
四天调研中,实践队累计访谈20余人次,收集了大量一手访谈素材与影像资料。队员们发现,建宁茶产业的转型并非简单的技术移植——当集团和政府的补贴资金、技术、科技特派员的专业指导与当地茶农的实践经验相遇时,产生了一种独特的创新链路:茶园从“凭经验”转向“靠数据”,产品从低端原料逐渐转向特色化产品。
但挑战同样存在。正如工信局负责人所忧虑的,技术输入降低了农业成本,但利润又被供应链后端占有,如何让科技赋能的红利真正留在产地、留给农民,仍是值得持续关注的课题。
未来,团队将继续深化数据分析,完善调研报告,并通过线上宣讲、短视频传播等方式,将建宁“科技特派员+产业帮扶”的故事讲给更多人听,为探索乡村振兴的实践路径贡献青年智慧与力量。(作者/供图:成俊锋)
(来源:中国农科新闻)