新华网合肥6月23日电（李东标 孙磊 徐浩）仲夏时节，在安徽省太和县郭庙镇的西瓜种植基地，一颗颗圆滚滚的西瓜从藤蔓中探出头来，轻轻一拍，就发出清脆的声响，令人垂涎欲滴。距此不远处，西瓜交易市场人声鼎沸、热闹非凡，一辆辆货车满载西瓜运往全国各地。
皮薄肉脆、汁甜个大的西瓜，为炎炎夏日增添了丝丝甜蜜，更成为农户增收致富的重要途径，勾勒出乡村振兴发展的“甜蜜图景”。
航拍太和县郭庙镇西瓜种植基地。新华网发（孙磊 摄）
西瓜喜获丰收 产销两旺促振兴
眼下，正是西瓜成熟上市的时节。在郭庙镇的田间地头，呈现出一派忙碌的丰收景象。
一大早，瓜农王振轮就开着满载西瓜的三轮车，来到几公里外的瓜行。不到一个小时，三轮上的西瓜尽数卖出。“我今年种了30多亩的‘美都西瓜’，按照目前的收购价格来算，每亩地能挣到七八千元，一个西瓜季销售额在30万元左右，去掉所有成本，还能剩下20万元。”王振轮高兴地说。
西瓜丰收不仅让本地瓜农尝到了甜头，也让外地客商也赚得盆满钵满。今年是湖北客商卢代兵第15年来郭庙镇采购西瓜，他平均每天采购2万斤西瓜，用货车发送到湖北各地的农贸市场和商超。
太和县郭庙镇立新村村民在交易市场卖西瓜。新华网发（徐浩 摄）
太和西瓜为何受到外地客商的青睐？卢代兵道出了其中缘由：“太和西瓜种植面积大，品质优良，交易市场各种配套设施比较完善，我们每天上午装车，下午发货，第二天就能送达消费者手中。”
线下热闹非凡，线上交易同样红火。近年来，电商平台的崛起，为农民提供了更宽广的销售渠道。在郭庙镇，许多销售主体积极对接电商平台，通过直播带货的方式销售西瓜，旺季时每天交易量超过2000单。
西瓜产业的风生水起，不仅为村民带来了可观的收入，也为村集体增加了收益。以郭庙镇西街村为例，今年村集体共流转了60亩土地用于种植“美都西瓜”。按照目前市场行情计算，预计能为村集体增加十几万元的收入。
据统计，目前郭庙镇共有25家销售主体、68名经纪人入驻西瓜交易大市场，年交易额超2亿元。当地还与上海、苏州、南京等11个城市农贸批发市场建立长期供应关系。
在太和县郭庙镇一处代办点，瓜农将西瓜搬运上车。新华网发（徐浩 摄）
特色产业“红火” “验瓜师” 成香饽饽
天刚蒙蒙亮，郭庙镇西街村西瓜代办点就开启了“繁忙模式”。坐在大货车车尾，梅庙村村民徐奎接过瓜农递来的西瓜，用手一拍后转手交到分装工人手中。作为这里的老熟人，徐奎还有一个身份为瓜农所熟知——“验瓜师”。
从事验瓜行业15年来，徐奎坐已经记不清自己拍了多少次西瓜。说起这项工作的诀窍，徐奎如数家珍：“每一个从我手中检验过的西瓜，都要经过‘一看二拍三听’，才能打包装车。”
“我们这个行业，忙的时候都顾不上喝水，主打一个争分夺秒。”徐奎说，他每天验瓜1千斤左右，日收入可达千元。
“验瓜师”徐奎正在检验西瓜。新华网发（徐浩 摄）
在郭庙镇最大的西瓜代办代发市场，这里的验瓜师更“吃香”。该市场负责人陈守义介绍，这里的市场交易量大，有的客商直接对接电商平台，订购的西瓜品质上乘，非常考验验瓜师的专业技能和丰富经验。
“以往，瓜农从地里拉来的瓜大同小异，客商买回去就等于是‘开盲盒’，很不放心。为了确保西瓜质量，逐渐催生了‘验瓜师’这一新职业。”陈守义说，外地客商为节省时间，通常会提前预约“验瓜师”，借助他们的专业知识辨别出甜度高、口感好的西瓜。
在郭庙镇47个西瓜交易市场，活跃着一大批经验丰富、技术纯熟的“验瓜师”。每一个西瓜经过“验瓜师”的专业检验，既让外地客商吃下了“放心丸”，也让当地西瓜品牌走得出、叫得响、卖得好。
整合多方资源 让“甜蜜产业”更“香甜”
不久前，一场主题为“畅游太和 乐享生活”的文旅惠民消费季活动正式启动。在启动仪式现场，专门设置了西瓜主题展台，邀请西瓜种植户到现场参展，推介西瓜特色品种，让广大市民在家门口就能品尝到好吃的西瓜。主办方还结合西瓜文化节主题，设计切西瓜PK线上小游戏，吸引了众多市民踊跃参与。
以西瓜为“桥”，当地已连续举办十五届西瓜文化旅游艺术节，成为全县搭建农产品展示、农业技术交流、推动发展的重要平台，不仅擦亮了“优质西瓜”招牌，更探索出一条‘农业+文旅+生态’的融合发展之路。
一位游客在郭庙镇西瓜种植基地展示自己采摘的西瓜。新华网发（徐浩 摄）
围绕西瓜产业，郭庙镇按照“做大规模、做强龙头、做优质量、做靓品牌”的总体思路，强力推动主导产业发展，采取“村集体+合作社+龙头企业+农户”的联结机制，扩大西瓜种植规模，发展壮大村集体经济，进一步推动产业强镇富民，为和美乡村建设持续注入活力。
此外，当地还不断加强与安徽科技学院、安徽农业大学等院校的合作，积极利用大学院校的科研平台，重点推进西瓜重茬技术的突破，优化西瓜种苗培育技术。同时，当地坚持市场导向，重点引进西瓜种苗育苗企业入驻，全方位保护、优化西瓜种苗，更新优良西瓜品种，为西瓜产业健康持续发展夯实种业基础。
瓜农正在采摘西瓜。新华网发（徐浩 摄）
一个产业富一方百姓。目前，郭庙镇西瓜种植面积常年稳定在1万亩左右，并辐射带动周边21个乡镇种植西瓜，全县西瓜种植面积达10.6万亩。当地已形成涵盖西瓜育苗、种植、经纪人销售、物流运输、农资农具供应以及休闲采摘等环节的完整产业链。目前，太和县已有近2万人从事西瓜种植销售，年产西瓜20多万吨，年产值超过10亿元。
产业旺，乡村兴。太和县依托资源优势，因地制宜发展特色农业产业，不断做大规模、做优品牌，在带动农民增收致富的同时，促进产业不断提质增效，为乡村振兴注入澎湃动能。
（来源：中国农科新闻）
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