辣椒种子可以通过浸泡的方式进行催芽。选择颗粒饱满、品质优良、无病虫害的辣椒种子，将其放入高锰酸钾溶液中进行浸泡10~15分钟，然后捞出放入温水中浸泡8~12小时后取出，用
辣椒种子可以通过浸泡的方式进行催芽。选择颗粒饱满、品质优良、无病虫害的辣椒种子，将其放入高锰酸钾溶液中进行浸泡10~15分钟，然后捞出放入温水中浸泡8~12小时后取出，用湿毛巾包裹，放于阴凉通风处进行催芽，将温度维持在25~30℃之间，待种子出现露白后即可进行播种。
辣椒的生长习性
辣椒喜温暖，最适宜生长的温度在25~30℃之间，不过太热的环境会阻碍其长势，因而别超过35℃，它的耐寒能力也并不好，所以不可低于15℃，如果是盆栽，可一直放在室内进行养护。
辣椒比较喜光，可将其放在光照充足处进行养护，保持每天6~8小时的光照，有利于促进它开花和结果，但夏季光照强烈时，需采取适当的遮阴措施，避免植株被晒伤。
辣椒在生长期需肥量较大，可每隔10~15天为其追肥，施肥必须在晴天进行，并且需要遵循薄肥勤施的原则，避免产生肥害。
（来源：大湖网）
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