贵州毕节首次发现野生黑松露
本报讯（通讯员 刘军林）日前，贵州工程应用技术学院与毕节市农业科学院食用菌研究团队在七星关区发现野生黑松露，这是毕节市内首次发现野生黑松露资源，同时也标志着七星关区生态环境质量已基本达到珍稀菌根真菌生长的严苛标准。
黑松露是一种珍贵的野生食用菌。此次在七星关区发现的松露子实体有32个，形状为规则的圆形、最大直径达到4.5厘米，表面呈黑褐色且有不规则疣状突起，切面可见明显的白色菌脉纹理，散发着独特的浓郁香气。
为确保鉴定结果的科学性，研究团队采集了多个样本进行数据比对。结果显示，此次发现的松露与云南松露同源性达到98.89%，确认属于云南松露。黑松露对生长环境要求极为苛刻，需与特定宿主树木形成菌根共生关系，对土壤酸碱度、有机质含量、水分平衡及微生态环境均有严格要求，被学界视为森林生态系统健康的“生态晴雨表”和“生物指示剂”。
七星关区地处乌蒙山腹地，近年来深入践行“绿水青山就是金山银山”理念，持续推进生态文明建设，森林覆盖率稳步提升。此次黑松露的发现，正是对该区域生态保护成效的直接印证。
据毕节市农业科学院高级农艺师吴宪志介绍，研究团队将充分发挥科研优势，深入开展七星关区黑松露资源的系统调查和评价，摸清资源家底，建立种质资源库，同时开展松露保育及规范采收技术研究，确保资源可持续利用。
（来源：中国农科新闻）
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