1、建池：选择安静、水源充足、光照充足的地方建设虾池。2、消毒：建池后需要进行全面消毒，用生石灰水清洗虾池一遍即可。3、水质：虾池中需要放入适量的水，保证水质干净、无污
1、建池：选择安静、水源充足、光照充足的地方建设虾池。2、消毒：建池后需要进行全面消毒，用生石灰水清洗虾池一遍即可。3、水质：虾池中需要放入适量的水，保证水质干净、无污染。4、技术：虾池中需要栽培适量的水草，方便虾子栖息。
虾是杂食性动物，幼虾阶段以浮游生物为食，自然水域中的成虾主要食料是各种底栖小型无脊椎动物、水生动物的尸体、固着藻类、多种丝状藻类、有机碎屑、植物碎片等。
虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料，主要依靠塘中浮游生物为食。1个月后投喂配合饵料，辅以鲜鱼、贝肉等，投饵率一般为虾体重的3%～5%。7～9月可适当增加投饵量，以不剩残饵为原则，投饵次数为每天2～3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。
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