硬粒小麦新突破!国产杜兰小麦首次实现规模化丰收

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6月20日,河北省衡水市武邑县3035亩自主选育杜兰小麦正式开镰收割,实测最高亩产达560.68公斤,产量超过进口品种。这是我国自主选育的杜兰小麦首次实现规模化大田收获,标志着我国硬粒小麦引种驯化种植取得新突破,扭转了长期依赖进口的被动局面。 

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杜兰小麦(Durum)籽粒坚硬、蛋白质含量高,是制作意大利面、披萨等食品的核心原料。此前,受育种技术和适宜种源制约,我国每年平均进口杜兰小麦等硬粒小麦及加工制品约300万吨。

据了解,自2014年起,中国农业大学教授缑金营带领团队在武邑县开启育种攻关。面对原生杜兰小麦耐寒性差、难以适应北方气候的难题,团队对上万份种质材料进行筛选与基因组分析。育种第四年,一场极端寒潮致试验田几乎绝收,仅一株存活。缑金营连夜对存活植株进行基因测序,精准锁定耐寒关键基因,攻克了不耐低温的核心技术瓶颈。 

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历经11年筛选繁育,2025年试验田亩产突破450公斤,品质指标达到优质标准,具备规模化示范种植条件。今年,武邑县将种植面积扩大至3035亩,涉及15家合作社、覆盖多个乡镇。“这不是简单引种,而是从基因层面实现本土化重塑的全新种质资源。”缑金营表示。 

“专家全程指导,产量实打实,敢种了。”武邑县顺天农机专业合作社负责人侯志远去年试种50亩,增收近两万元,今年扩至200亩。赵桥镇夹河村农户张友良算了一笔账:“杜兰小麦每斤比普通麦高出四毛钱,一亩多收几百块,企业统一收割收购,不愁卖。”

武邑县推行“企业+合作社+农户”订单种植模式,签订保价收购协议,并配套高标准农田改造、统防统治和托管服务,降低农户种植门槛。预计农户每亩增收300至400元。  

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“这一季丰收,标志着我国硬粒小麦引种驯化种植取得新突破,也为全国扩种推广提供了河北经验。”中国种子协会小麦分会副会长、河北省小麦现代种业创新团队首席专家李辉表示。

目前,河北武邑杜兰小麦教授工作站已建成近3000平方米科研基地,为后续品种优化和产业升级持续提供支撑。武邑县农业农村局农业产业化办公室主任张晓宁表示,下一步将连片打造标准化种植基地,并探索“育种+种植+加工”全产业链模式。

(来源:中国农科新闻)
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