8月15日凌晨，胖东来创始人于东来在社交平台发文称：好的环境、好的制度、好的文化。胖东来第一批刑释人员进入岗位以后，没有一个离开，都稳定开心地工作和健康地生活着。这就是充满着尊重、尊严、公平、友善、正义 ...
就在前一天，8月14日，胖东来发布《胖东来郑州店招聘退伍边防军人及刑释人员提前公告》。这是在8月13日发布的招聘提前公告基础上，就招聘对象和预设条件做出重要补充说明。
公告宣布，胖东来郑州店本次计划专项招聘100名为祖国边疆做出巨大贡献的退伍边防军人，以及20名刑期5年以上的刑满释放人员，并将为这两类群体设立专属报名投递通道。
胖东来表示，此举“是基于人性的善良和美好，希望各个群体的人们都能够得到社会的尊重和关爱，能够让每个人有尊严地生活”，并期望他们“成为文明先进生活理念的践行者和传播者，活得像光一样，照亮更多人的生命，造福国家和社会”。
公告中还指出，以上招聘人员的报名及面试流程与其他应聘者一致，具体招聘时间、岗位、人数、要求、报名方式等信息，后期将通过胖东来官方渠道正式发布。
此次招聘是胖东来第二次公开招聘刑释人员。2025年8月，胖东来创始人于东来称，新乡胖东来“三胖”店进入招工阶段，预计招聘1000人左右，其中特意给有犯罪史的人员预留了2%的名额。随后，胖东来陆续发布招聘公告，开设刑满释放人员专属投递通道，接收30份刑释人员简历，计划录用20人。胖东来最终将30人全部录取。
至于郑州店的开业时间，今年3月于东来在接受媒体采访时已正式确认：胖东来郑州首店计划于2026年10月开业，目前项目各项筹备工作正稳步推进。
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