386个鲜食玉米品种武陵山上“比武”
日前，在海拔1000多米的重庆市涪陵区武陵山镇，一场“玉米武林大会”正在上演。 白玉米、紫玉米、黑玉米、黄玉米、红玉米……展示平台上，386个鲜食玉米品种“列队”，宛若一道“玉米彩虹”。来自全国36
日前，在海拔1000多米的重庆市涪陵区武陵山镇，一场“玉米武林大会”正在上演。
白玉米、紫玉米、黑玉米、黄玉米、红玉米……展示平台上，386个鲜食玉米品种“列队”，宛若一道“玉米彩虹”。来自全国36家科研院所的专家、企业代表和种植大户共165人围在展台前，剥开苞叶、细看籽粒、品尝口感，按饱满度、色泽、甜度、糯性、风味五个维度逐一比对、打分。
“这个甜度高，化渣好，商品性一流”“那个糯性强，有嚼劲，适合本地市场”……现场，专家们的点评声此起彼伏。日前，这场名为“玉镶武陵 品牌原乡”的鲜食玉米产业链集成研讨会，就是为了寻找武陵山区最合适的“种子选手”。
武陵山镇海拔跨度大，立体气候明显。错峰上市是这里的天然优势——海拔低的先熟，海拔高的晚熟，采收期依次拉开。再加上生态循环套种、精深加工和冷链物流配套，鲜食玉米正在成为当地农民增收的新板块。而这个坐拥独特立体气候和优良生态的高山小镇，正从传统的种植区跃升为产业集成创新的策源地。
在此期间，专家们下到田间进行了穗选，并参观了鲜食玉米加工基地。
在同期举办的学术报告会上，专家围绕鲜食玉米产业核心痛点，从西南优异基因资源挖掘、抗病虫害及抗极端气候品种选育，到武陵山区高效绿色种植技术集成，逐一展开研讨。针对武陵山特殊地理条件，重点讨论了“海拔梯度种植”从理论到可复制模式的转化路径。会议还发布了“武陵山鲜食玉米适宜品种”名录。
（来源：中国农科新闻）
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