本报讯（农业科技报·中国农科新闻网记者 谷幸）近日，记者从江西农业大学官网获悉，该校油茶机械研究团队历时6年攻克油茶果初加工领域多项关键技术难题，研发的油茶鲜果破壳清选成套装备实现低耗、高效运行，从减
本报讯（农业科技报·中国农科新闻网记者 谷幸）近日，记者从江西农业大学官网获悉，该校油茶机械研究团队历时6年攻克油茶果初加工领域多项关键技术难题，研发的油茶鲜果破壳清选成套装备实现低耗、高效运行，从减损耗、提品质、降成本“三向发力”将技术进步传导至种植端，带动山区油茶种植户增收致富，为产业高质量发展注入科技动能。
油茶产业是我国南方山区重要的木本油料产业，江西农业大学副教授胡淑芬介绍，长期以来，油茶果初加工环节普遍存在破壳率低、破籽率高、籽壳分离不彻底、茶籽表面附着茶壳浆汁影响茶油品质、加工能耗高等问题，不仅推高加工成本，更易导致商品茶籽收购价格偏低，农户种植收益难以提升，成为制约产业扩面提质、农户稳定增收的瓶颈。
研究团队扎根生产一线，在油茶鲜果破壳、清选等关键工艺与核心装备上实现多点突破。该成套装备采用双重柔性破壳技术，油茶果破壳率达99%以上、破籽率低于1%；采用三级组合式无损清选技术，油茶籽壳清选率超99%，茶籽品相好，表面无浆汁，大幅提升了茶籽品质。这项技术突破推动油茶初加工从高耗低效向低耗高效、绿色智能转型，打通了全产业链增值的堵点，为南方山区发展特色林业经济、巩固乡村振兴产业基础提供了坚实的科技支撑。
（来源：中国农科新闻）
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