农业科技报·中国农科新闻网记者 齐巨儒
2026年10月25日至29日，第33届中国杨凌农高会在陕西杨凌举办，本届农高会聚焦农业科技展示、产业合作对接和乡村振兴实践，集中展示农业科技新成果、产业发展新模式，龙头企业联农带农的实践成为参会者关注的内容之一。记者来到D馆石羊展位前，围绕特色代养模式、运营机制以及龙头企业在联农带农的实践行动等话题，对石羊农科代养二部副总经理卢少锋进行了专访。
记者：石羊农科目前联农带农主要采用什么模式？
卢少锋：我们以产业为基础，采取“公司+家庭农场”的产业带动模式。目前，公司养殖发展中代养模式占比70%，这部分业务就是联农带农。具体有三种模式：第一种是“公司+家庭农场”；第二种是“政府+龙头企业+集体经济”，西乡场、蓝田场、安康场采用的就是这种合作模式；第三种是创新推出的“公司+农户”共建园区产业孵化模式，对双方资源的整合利用更彻底、更紧密。我们也在寻找这样的客户。这种多元共建是在原有合作基础上的探索、迭代和升级。
记者：代养模式的运营机制是怎样的？公司和农户各自承担什么？
卢少锋：核心是合理划分公司和农户各自擅长、各自能做的优势环节，实现优势互补。公司提供仔猪、饲料、兽药疫苗和技术支持，并承担市场风险；农户投入猪舍、保证金，负责饲养管理、环保运行及相应养殖风险。说到底，这是养殖资源要素的整合，也是明确的社会化分工，最终目的是实现双方合作共赢。通过企业把小农户嵌入产业链，纳入现代农业大生产体系，既稳定生产供应，也培养一批新农人，带动农户参与产业价值链。
记者：当前养殖业面临市场竞争和周期波动，介绍一下龙头企业在联农带农方面的优势及实践？
卢少锋：在联农带农中，农业龙头企业是核心力量，作用不可替代。作为区域化、规模化头部企业，我们首先具有成本与效率优势，依托规模化采购、标准化生产、集约化运营，可有效降低综合生产成本，提升生产运营效率，与普通散户相比优势明显。其次是技术赋能优势，龙头企业有成熟的数智化应用体系、标准化生产技术和精细化管理水平，能把先进养殖技术、科学饲喂方案和规范化管理落实到农户，解决农户技术薄弱、管理不规范的问题。更重要的是，龙头企业资金实力和抗风险能力强。我们与农户合作时，积极发挥龙头企业责任，主动承接市场风险，面对生猪价格周期波动、市场行情起伏，全力保障农户收益不受影响，让农户有稳定、合理的收益空间。这样，合作关系才能长期稳定，联农带农才能更可持续、更有实效。
据了解，陕西石羊农业科技股份有限公司（石羊农科）是农业产业化国家重点龙头企业、高新技术企业，聚焦“一块肉”全产业链，集饲料生产、种猪繁育、生猪养殖、屠宰加工、终端门店于一体，饲料年产能200万吨、年出栏商品猪能力约200万头、生鲜猪肉门店150余家。目前，依托前端稳固的饲料和养殖基础，全力发展转型食品端，以稳定的产能保障肉食品消费，主打“石羊安心肉”生鲜肉，致力打造西北肉食品第一品牌。
展会现场，记者了解到，联农带农不是简单把农户拉进来，而是通过明确分工把企业优势与农户资源衔接起来，通过风险分担和利益共享让合作可持续。石羊农科以代养模式为切口，将70%的养殖业务纳入联农带农机制，既让农户分享产业增值收益，也让龙头企业获得稳定产能。这种以龙头赋能、农户参与、产业协同为特征的实践，为农高会展示产业振兴路径提供了可借鉴的样本。
