银杏属于什么种类水果植物
银杏是坚果类，又称白果，是我国珍贵的树木银杏树果实。 银杏口感清甜。 杏子样，含丁酸多，香气如腐乳，具有养生功效，被宋代列为王室贡品。 银杏好，但含氢氰酸毒素，毒性强，不宜多吃，也不能生吃银杏。
常吃白果实，具有滋阴养颜抗衰老、扩张微血管、促进血液循环的功效，它能使人皮肤、脸部红润、精神饱满、延年益寿，真是老少皆宜的保健食品。 另外，从中医的角度看，银杏具有润肺的功效，对咳嗽和哮喘的治疗有很好的效果。 银杏不仅可以单独吃，还可以成为点心和药物。
银杏可以，但不能吃太多。 银杏含有氢氰酸毒素，毒性强，加热可减少毒性，生食易中毒。 为了预防银杏中毒，不能多吃银杏。 每天吃几粒到十几粒就足够了。
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