大学生回村打起“金蒜盘”
“家人们，咱家的紫皮大蒜蒜瓣饱满、蒜香浓郁、辛辣爽口，配菜吃面都很棒……”
“我们是产地直发，秒拍秒发货……”6月15日，在西安市临潼区何寨街道圣力寺村农牧泽农直播基地，主播卖力地推介着新鲜的大蒜，工人忙碌装箱，成交订单不断攀升。
在圣力寺村，刘妙妍的直播团队成了村里的“另类明星”，种地，他们有新技术；卖菜，从不和顾客见面。他们是村里最年轻、学历最高的“新农人”。
2021年6月，刘妙妍硕士研究生毕业后，留在了城里上班。原来的工作也不错，但是她对农村和土地有情结。两年后，刘妙妍加入了农牧泽农大蒜种植团队。“农村产业规模比较小，布局分散，产业链短，许多农产品的潜力没有得到充分挖掘。”在前期调研中，刘妙妍深刻体会到土特产品牌的重要性。
“我们利用短视频、直播、电商等手段进行宣传、售卖，扩大销量，这样可以缩减中间商，从而达到提高利润的目的。”为打开紫皮大蒜线上销售渠道，刘妙妍和品牌营销团队设计商标、注册店铺、筹备拍摄宣传片，“虽然前期粉丝量不多，但我们的农产品品质过硬。特别是5月6日的蒜薹销售直播中，一个小时的销量就达2万余斤，这给了我们很大信心。”
圣力寺村以传统农作物种植为主。去年10月，由何寨街道牵头，为圣力寺村引进了陕西农牧泽农农业公司大蒜种植项目，通过“技术+”、“电商+”、“服务+”等多种模式拓宽销路，提高产业效益。
“项目共分三期实施，目前一期230亩紫皮大蒜已完成采收，带动村集体经济增收，也给农户带来了新的种植示范。”35岁的张越龙是大蒜种植基地负责人。据他介绍，基地已从最初的10多人发展到现在的22人，其中大学生16人，团队平均年龄在25岁。
张越龙毕业于天津农学院，智慧农业一直是他努力的方向。“我们利用所学专业，借助水肥一体化精准灌溉系统和标准化田间管理，提升农产品质量，加快实现绿色转型。”张越龙说，基地种植大蒜一年两收，大蒜收获后，还可以播种一茬水果玉米，亩均年产值可达1.2万元。
“有知识就是好，卖个菜花样都多。”村民董亚飞正在基地搬运箱子，“我家里两个孩子小，要是外出打工，孩子就没人照顾。现在好了，在家门口上班，既能赚到钱还能照顾孩子。”
从自己越来越鼓的“钱袋子”，就能看出这群大学生给村子带来的改变。这不仅是董亚飞的感受，也是很多村民的心里话。
“再过几天，我博士考试的成绩就出来了。”对于未来规划，刘妙妍说，她将把课题研究继续放在田间地头，助力乡村振兴。
近年来，临潼区强化人才培养和服务提升工作，通过建立农业专业合作社、产业园区等形式，有序引导大学毕业生到乡、能人回乡、农民工返乡、企业家入乡，不断为乡村振兴做优人才发展“生态圈”、锻造乡村“生力军”、注入科技“新动能”招才引智。
记者 黄敏 通讯员 王三合
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