超市的果酱货架，是很多“成分党”焦虑的来源。一瓶瓶色泽诱人的果酱，加上配料表上那些冗长而陌生的化学名词，令人不禁生疑：“蓝莓风味”到底有多少真蓝莓？“果胶”、“山梨酸钾”、“柠檬酸”……这些添加剂真的 ...

市场上卖的果酱看起来比较浓稠，其实大多添加了增稠剂。想食用安心就要自己做果酱，利用天然的食材和新鲜水果，再加上“特殊”的天然增稠剂，让果酱可以更快速煮浓稠，而且风味不减、滋味特别更养生！食材：菠萝25