食品 技术 生产
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玛士撒拉发布违法广告被罚 宣称普通食品“DGI面包”不仅能减肥还能预防“老年痴呆”
今日，上海市市场监督管理局公布“2023年第一批虚假违法广告典型案例”，其中，玛士撒拉(上海)医疗科技有限公司因发布违法广告，被罚款10万元。
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明明含糖，这些饮料为何能打“无糖”标签？标准是怎么定的
根据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011），食品中糖的含量≤0.5g/100g或100ml，就可以标注为“无糖食品”。某知名食品饮料公司经理级别人士何磊（化名）向澎湃新闻记者指出，三氯蔗糖的甜度是蔗糖的约600倍，安赛蜜、阿斯巴甜的甜度则约为蔗糖的200倍。
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“毛孩子”食品安全调查：宠物粮配料里面有啥说不清
今年2月以来，天津市民李兰(化名)一直在为自己的宠物犬奔波于家和动物医院之间。2月3日，她发现自家的博美犬变得无精打采，送进动物医院初步诊断为犬肚子疼，没什么大事儿，宠物医生给开了点药吃。
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多地创新推出食品安全监管新举措 外卖员参与守护舌尖安全（倾听）
近来，多地市场监管部门创新推出食品安全监管新举措，让外卖骑手担任食品安全监督员，激发多元社会力量共同参与食品安全治理，更好守护“舌尖上的安全”。
