浸泡法，先把香菜种子外皮搓开，将种子取出，浸泡在热水中3天左右，取出晾干后进行种植；布袋法，先将它在温水中浸泡12～24个小时，种植取出后装进布袋里面埋进土坑中；冷藏法，放在赤霉素溶液
种植香菜的时候，想要它出苗快，需要在种植前将种子进行催芽，选择健康、饱满的香菜种子，放入清水中浸泡8~12小时后捞出，用湿布包裹，放到低温环境中进行催芽，大概3~4天种子就会露
胡椒性味辛热，含辣椒碱、胡椒林碱等成分和芳香油，温中散寒，止泻消积，祛痰解毒，用于风寒感冒、腹部冷痛、寒痰食积者。
春末夏初易晒伤 当心日光性皮炎
