逍遥胡辣汤 逍遥镇 汤汁 逍遥派 药食同源
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【寻味中华】一碗胡辣汤，五味烟火尽逍遥
河南的胡辣汤，具有代表性的是西华县逍遥镇的“逍遥派”和舞阳县北舞渡镇的“北舞渡派”。相传，宋徽宗年间御厨以少林寺“醒酒汤”和武当“消食茶”为方，烹出色、香、味俱佳之汤羹，提神醒酒、开胃健脾。
河南的胡辣汤，具有代表性的是西华县逍遥镇的“逍遥派”和舞阳县北舞渡镇的“北舞渡派”。相传，宋徽宗年间御厨以少林寺“醒酒汤”和武当“消食茶”为方，烹出色、香、味俱佳之汤羹，提神醒酒、开胃健脾。
