1、基质：种植羊肚菌需要使用木屑、磷肥、石膏、腐殖质、面筋配制成基质，种植前，需将基质经过高温消毒。2、接种：在无菌的环境中，将羊肚菌菌丝接种在基质中，然后将其放在菇房中
1、基质：种植羊肚菌需要使用木屑、磷肥、石膏、腐殖质、面筋配制成基质，种植前，需将基质经过高温消毒。2、接种：在无菌的环境中，将羊肚菌菌丝接种在基质中，然后将其放在菇房中。3、管理：将菇房的温度控制在15~18℃之间，湿度控制在70%左右，有利于羊肚菌的生长。
羊肚菌的养护
羊肚菌一般在低温、高湿条件下易萌发子实体，种植羊肚菌的时候需控制好温度和湿度，若是温度过高的话，会导致羊肚菌的死亡，羊肚菌生长环境也不宜过于干燥，不利于羊肚菌的生长。
光线对羊肚菌子实体的形成有一定的促进作用，子实体的生长发育具有趋光性，当羊肚菌子实体生长的时候，需适当接受光照，有利于羊肚菌的生长。
足够的氧气和通风良好的场所是保证羊肚菌正常生长发育，若是氧气不足，会影响羊肚菌的产量。
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