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随着雨季来临,云南野生菌批量上市,位于昆明市官渡区的云南木水花野生菌交易中心交易量飙升,日均交易量从端午节前的10吨增至近日的30吨左右。

目前,该市场的牛肝菌、鸡枞、松茸、青头菌等热门菌类大量上市,野生菌价格已逐步下降到亲民区间,吸引了大批本地居民和外地游客前来采购,交易量峰值预计会出现在7月到9月间。
云南木水花野生菌交易中心是全国最大的野生菌交易市场,年交易量超过100亿元,高峰时日交易量可达600多吨。市场内有商户超过1200家,市场内直接就业人员约1万人,直接带动全省就业23万人,间接辐射云南省600万人。野生菌产业的发展进一步催生了新的职业,包括洗菌工、刮菌工、鉴定师、炸鸡枞油手艺人以及直播带货主播等,为经济发展注入了活力。
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