蒙牛首批深加工乳品试产上市

近日,蒙牛集团在乳原料深加工领域取得重要成果,其首批深加工产品如马斯卡彭、乳铁蛋白、披萨奶酪等已完成测试并符合国家标准,其中马斯卡彭奶酪已率先上市,以该产品为例,其通过GOSS系统(无损有序解析系统)技术 ...
近日,蒙牛集团在乳原料深加工领域取得重要成果,其首批深加工产品如马斯卡彭、乳铁蛋白、披萨奶酪等已完成测试并符合国家标准,其中马斯卡彭奶酪已率先上市,以该产品为例,其通过GOSS系统(无损有序解析系统)技术,据称具有未添加稳定剂和乳化剂等优势。此外,在近日举行的内蒙古自治区科学技术奖励大会上,蒙牛集团凭借两项科研成果荣获自治区科技进步和技术发明二等奖,分别是“常温酸奶品质提升关键技术开发及产业化应用”项目、“功能益生菌发酵乳加工技术与应用”项目。(公司发布)
免责声明:本文内容来源于第三方或整理自互联网,本站仅提供展示,不拥有所有权,不代表本站观点立场,也不构成任何其他建议,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容,不承担相关法律责任。如发现本站文章、图片等内容有涉及版权/违法违规或其他不适合的内容, 请及时联系我们进行处理。

相关推荐