取智先进促提升 学用赋能兴产业

近日，由陕西省宝鸡市凤县农业宣传信息培训中心主办的“凤县2026年高素质农民培育粮油和重要农产品生产经营主体提升班”，组织参训学员奔赴杨凌、扶风、三原、兴平、礼泉、岐山、凤翔多地开展外出观摩实训。本次培训紧扣凤县粮油、苹果、花椒主导产业发展难题，坚持实地观摩、现场教学、动手实操相结合，让经营主体走出凤县看农业，对标先进找差距，切实提升生产经营水平。

观摩智慧农业，探索山地种养新路径

实训首站来到杨凌现代农业智慧园，学员实地观摩自动化水肥一体化系统运行模式，近距离了解依托环境监测数据自动调配水肥、精准滴灌的现代农业技术。大家结合凤县山地多、坡地种植占比大的实际，围绕花椒、苹果、粮油地块，交流探讨低成本水肥一体化改造的可行方案。

在陕西果业科技集团，参训人员沉浸式学习脱毒苗木组培驯化移栽技术，现场测量矮化密植园株行距、定植规格，动手实操幼树拉枝、刻芽等关键管理工序，借鉴“科研单位+企业+基层推广”协同模式，为凤县苹果品种更新、老园提质收集宝贵经验。

图为学员在陕西果业科技集团观摩学习

西北农林科技大学曹新庄农场内，专家围绕粮油良种筛选、单粒精量播种、合理密植、品质提升开展教学，针对凤县高寒气候特点讲解品种适配要点，同时解读种子质量追溯、品牌培育、优质优价机制，为凤县粮油打造区域公共品牌理清思路。

图为学员在曹新庄农场观摩学习

聚焦粮油提质，解锁产销融合新模式

围绕粮油稳产增收目标，学员走进陕西杨凌伟隆农业科技有限公司，系统学习小麦、玉米、油菜优良品种选用、高产栽培技术，重点了解伟隆169小麦品牌打造经验，对照凤县海拔、积温条件，研判适宜本地种植的粮油品种。

兴平市秦一辣椒制品有限公司为学员带来农产品全产业链发展示范，大家参观从原料种植、精深加工到线上电商销售的完整链条，学习数字农业在生产加工当中的落地应用，对标凤县花椒、苹果、粮油产业现状，思考本地特色农产品如何补齐加工短板，打通线上销售渠道，实现数字化转型。

图为学员在兴平市秦一辣椒制品有限公司观摩学习

拓宽经营思路，三产融合激活新动能

在兴平阜盛祥农业科技有限公司，学员学习集设施果蔬种植、农产品深加工、精品供应链、休闲观光于一体的现代农业经营模式，了解农旅融合项目运营思路，熟练掌握互联网水肥精准管控、电商运营相关知识，为凤县推动特色农业三产融合打开视野。

图为学员在兴平阜盛祥农业科技有限公司观摩学习

礼泉县欣农兴生态农场聚焦粮油标准化种植与惠农政策宣讲，为学员梳理农业项目申报、政策扶持落地的实操路径。礼泉县南坊镇云禾稼美种植养殖农民专业合作社以苹果产业实操教学为主，学员现场练习果树修剪、土肥水调控、绿色病虫害防控等技术，直面凤县苹果管理粗放、果品商品率不高等现实问题，把课堂所学转化为可落地的管理办法。

图为学员在礼泉县欣农兴生态农场观摩学习

深耕特色产业，破解果椒发展老难题

针对凤县苹果、花椒两大特色产业，实训课堂精准施策。三原丰原红果蔬专业合作社讲解苹果新品种选育、标准化栽培、绿色防控技术，助力凤县推进苹果品种迭代升级。陕西富民兴旺农业发展有限公司专门围绕花椒产业开展教学，重点讲解良种选择、整形修剪、科学水肥管理，破解花椒园树体郁闭、养分利用率不足等长期困扰农户的难题。登海种业粮油高产栽培课程，进一步夯实了学员粮食生产技术基础。

图为学员在陕西富民兴旺农业发展有限公司观摩学习

扶风县家园种植养殖专业合作社作为省级粮食绿色高产示范基地，学员实地观摩机械深松、宽幅播种、节水灌溉、化肥农药减量等集成技术示范田，学习“吨粮田”建设、茬口调配、农机配套、成本管控等整套经验，对照凤县自然条件梳理技术清单，为全县粮油规模化、机械化发展寻找突破口。

图为学员在家园种植养殖专业合作社观摩学习

实操强技蓄力，品牌赋能开启新征程

岐山县康源苹果种植专业合作社内，学员动手开展老旧苹果园间伐降冠改造实操，学习性诱捕器绿色防虫技术，参观矮化密植果园防雹网、冷库、灌溉管网等基础设施，研究园区利益联结机制，为凤县现代化苹果园区建设提供样板参考。

图为学员在岐山县康源苹果种植专业合作社观摩学习

在岐山县金岐润农农民专业合作社，学员学习鲜食玉米标准化种植、特色粮油品牌打造思路，丰富凤县粮油产业多元发展路径。宝鸡市凤翔区雨嘉果业专业合作社，果品自动化分选、快速质量检测的实操教学，让学员掌握果品分级新技术，助力凤县苹果提升商品化水平。

此次外出实训，点位丰富、靶向明确，坚持带着问题学、对标先进思。凤县农业宣传信息培训中心表示下一步，参训高素质农民将当好技术“二传手”，把本次培训学到的良种技术、管理模式、品牌经验带回田间地头，辐射带动周边农户科学种养，持续推动凤县粮油、花椒、苹果产业提质增效，为全县乡村产业振兴注入源源不断的内生动力。

此次培训由凤县农业宣传信息培训中心主办，杨凌京师职业技能培训学校承办。

通讯员  王欢  农业科技报·中国农科新闻网记者 陈萍