从卖樱桃到种樱桃！“85后”新农人逆向创业，让天宝樱桃火出圈
别人种樱桃，是从田间地头往市场走；而万金栋的路，是从市场端倒回田间里。3月初，泰安东南部的天宝镇樱桃科技示范园内，这位“85后”新农人正穿梭在大棚间查看幼果。他是山东利众农业科技有限公司的掌舵人，也是与天宝樱桃相守十余年的“守果人”。从电商销售带头人到科技种植先行者，他用十余年时间，完成了从“卖樱桃”到“种樱桃”的逆向转身，让一枚小小的樱桃，成为撬动乡村振兴的支点。
万金栋在大棚里查看樱桃长势。（付刚 摄）
从“卖樱桃”到“种樱桃”，找准产业突围关键
“别人都是先种后卖，我其实是倒着来的。”万金栋道出自己的创业初心，话语间藏着一股不服输的韧劲。
时间回溯至2014年，彼时的万金栋还担任顺丰速运泰安片区市场销售负责人，亲身见证了生鲜电商的萌芽与崛起。“当时烟台的樱桃借着电商东风卖得风生水起，而我们天宝的樱桃，品质丝毫不逊色，却只能困在传统线下批发市场，不仅卖不上价，还走不出地域局限。”看着家乡的优质樱桃“藏在深闺人未识”，万金栋心里满是惋惜。
带着这份执念，万金栋带领团队率先破冰，在天宝镇发出了第一单线上樱桃订单。依托樱桃的绝佳品质和高效的物流保障，短短两三年时间，线上日发单量便飙升至数万单，成功让天宝樱桃打破地域壁垒，被更多消费者熟知。
然而，高光之下，产业短板也逐渐凸显。在对比烟台、大连乃至智利的优质生鲜产品后，万金栋敏锐地察觉到本地樱桃产业的致命痛点：果子虽好，却只是“原生态农产品”，缺乏标准化培育和精细化管理，品质参差不齐，销路也始终受制于人。“要想让天宝樱桃真正站稳脚跟、打响名气，必须从源头抓起，把‘好果子’打造成‘好商品’。”万金栋深知。
为了这份信念，万金栋毅然辞去高薪工作，告别熟悉的销售领域，一头扎进陌生的农业田间，正式开启了从“销售端”向“种植端”的逆向突围之路。他先后奔赴上海、浙江的批发市场和进出口市场取经学习，深耕市场需求；主动对接山东省农科院果树研究所，引进国内外优质种质资源。2019年，他在天宝镇承包土地，播下了创业的种子；2020年，第一批樱桃树苗顺利扎根田间，他的“科技兴农”之路，正式启程。
此后几年，万金栋在摸索中稳步前行，一边在露天种植中积累实战经验，一边优化布鲁克斯、黄蜜、美早等传统品种，同时引进波兰、智利的优质品种，以及山东省农科院自主培育的“彩玉”等新品系，让天宝樱桃的品种矩阵愈发丰富。2024年，天宝镇立足樱桃特色产业优势，规划建设占地15.33公顷的樱桃科技示范园，建成23个高标准温室大棚，打造“拎包入驻”的优质创业环境。积累了丰富经验的万金栋顺理成章成为园区的核心创业者，正式开启了樱桃规模化、标准化种植的新阶段。
从“靠天收”到“知天种”，筑牢品质制胜根基
“农业要提质，科技是关键。”凭借自身机械自动化专业背景，在镇政府的牵线搭桥下，万金栋的山东利众农业科技有限公司与山东省地矿五院深度携手，将科技与现代农业深度融合，让樱桃种植彻底告别“靠天吃饭”的困境，迈入“知天而种”的精细化发展时代。
走进万金栋的温室大棚，智能化设备随处可见：土壤墒情监测仪实时捕捉土壤湿度变化，气象预警系统精准预判天气波动，水肥一体化设备按需供给养分；只需手机轻轻一点，就能远程调控棚内温湿度、光照时长，真正实现“一人管多棚”的精细化种植。“设施栽培最大的优势，就是稳产、提质。”万金栋说，露天种植受天气影响极大，倒春寒易冻伤花蕊、阴雨天易导致裂果，鸟害更是防不胜防，往往忙活一年却收益不佳。
而在大棚内，通过促早栽培技术，樱桃不仅能提前一个月成熟，成功抢占市场先机，还能延长生长周期几十天，让糖分充分积累，果子个头更大、口感更甜、色泽更艳。“大棚里的樱桃，每一颗都能达到商品果标准；而露天种植的樱桃，可能只有一半多能达标，品质差距一目了然。”万金栋介绍，精细化管护贯穿樱桃种植全过程，从疏花、疏果、摘心，到水肥调控、病虫害防治，每一个细节都毫不松懈。
科技赋能，成效显著。经专业测算，这种“科技种植”模式让樱桃产量提升30%以上。以布鲁克斯品种为例，大棚种植的樱桃4月20日左右即可采摘，而露天种植则要等到5月下旬；价格更是天差地别，去年布鲁克斯批发价达80至90元每公斤，“天宝一号”等新品种更是突破百元。“樱桃的价格没有上限，核心拼的就是品质。”万金栋透露，目前他们正在全力培育以“天宝”命名的专属品种，“已有了眉目，未来要让天宝樱桃拥有自己的‘品种芯片’。”
如今，万金栋承包的10个冬暖式大棚和2个防雨棚，已形成“早中晚熟”的差异化布局：温室大棚的樱桃从4月上旬至5月上旬陆续上市，防雨棚的樱桃则在5月后接续供应，成功将天宝樱桃的销售周期从一个月拉长至两个月，稳稳掌握了市场主动权。
从“单打独斗”到“抱团发展”，共绘乡村振兴蓝图
“为了让万金栋这样的返乡创业者安心干事、放心发展，我们专门成立了专项服务小组，提供从土地承包、政策申领到技术对接的全链条服务，全力让创业者轻装上阵。”天宝镇农技站站长夏光乾说。天宝镇牵线搭桥促成企业与科研院所深度合作，组织农科院专家每月驻点指导，量身定制电商培训课程，帮助种植户和创业者搭建“线上直播+线下团购”的多元化销售网络。作为“中国樱桃第一镇”，天宝镇还依托自身产业优势，持续推动传统农业向标准化、规范化、科技化转型，不断优化特色产业布局。
“从技术支持到销路拓展，政府始终站在我们身后，让我们创业没有后顾之忧。”万金栋说。如今，他的种植基地常年雇佣本村10余户村民务工，有效带动村民就近增收；同时，他计划将成熟的大棚分包给周边农户，分享种植技术和市场资源，带动乡邻抱团发展、共同致富。
在示范园的辐射带动下，越来越多的果农看到了设施农业的巨大潜力，已有几户果农主动跟着万金栋建棚种植，走上科技种果的致富路。镇里也持续举办田间培训班，把先进的种植技术送到田间地头。“我们立足本地实际和农户需求，持续推动樱桃产业扩容升级，强化产销对接，全力助力天宝樱桃走出山东、走向全国。”天宝镇乡村振兴办主任、农办主任于燕表示。
从“卖樱桃”到“种樱桃”的逆向突围，从“靠天收”到“知天种”的科技跨越，从“单打独斗”到“抱团发展”的协同发力，“85后”新农人万金栋的创业路，正是天宝镇推动传统农业转型升级、激活乡村振兴内生动力的生动缩影。
（来源：中国农科新闻）
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