食品 报告
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2亿元用于食品安全管控，盒马加码食安建设—职业零售网
记者从盒马相关人士处获悉，2025年7月至2026年6月，盒马已累计投入2亿加码食品安全治理。围绕采购、运输、储存、加工、销售等环节不断完善风险防控机制，加强检测能力建设和日常管理工作。近年来，随着《食品销售连 ...
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绝味食品：新鲜零食处于探索阶段，不会追求规模
6月10日，绝味食品以网络互动形式召开2025年年度暨2026年第一季度业绩说明会。对于新鲜零食业务以及拓店展望方面，绝味食品董事长、总裁戴文军回应称，新鲜零食仍处于模式验证和探索阶段，公司会结合试点情况持续评 ...
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强化无堂食外卖监管等 市场监管总局将抓实三项举措守护舌尖安全
食品安全监管，探索集中规范管理模式，督促经营者强化食品安全风险防控，严查违法违规行为，提升无堂食外卖食品安全保障水平。 第三，多元共治，延伸触角。深入开展“骑心协力、共护食安”共治活动，挖掘外卖骑手“移动监督哨”潜能，让骑手成为食品安全
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“0糖”“0脂” 真的更健康吗？专家教你跳出营销陷阱
所以，在国标框架下，“0糖”允许存在微量的糖。专家指出，这主要是因为食品都以农产品为原料，而农产品天然含有蛋白质、脂肪、淀粉等成分，因此追求数学意义上的“0”含量几乎是不可能实现的，也没有意义。 “0蔗糖”等于“0糖”吗？ 代糖安全吗？ 还有的食品会标注“0蔗糖”，这....
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国务院食安办部署做好“五一”和端午期间食品安全工作 紧盯“幽灵外卖”
通知要求，各地要加强食品生产销售环节监管，聚焦大宗消费食品、节令食品、网红食品、保健食品等重点品类，以批发市场、销售连锁企业、大型电商平台等为重点场所，强化全链条、线上线下一体化风险排查，督促食品生产经营主体全面落实食品安全主体责任，加大监督检查力度，严厉打击....
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中百“FOODMART”食品超市花山店焕新开业—职业零售网
4月18日，中百集团“FOODMART”食品超市花山店正式焕新开业。门店位于武汉市东湖新技术开发区花山镇花城家园，地处商业住宅商圈核心区域，“零距离”服务周边社区居民，以品质升级与服务优化，打造便捷舒适的日常消 ...
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京东生鲜推出真原切牛羊肉，用“四不”承诺守护食品安全—职业零售网
今年3·15晚会上，央视曝光的“漂白鸡爪”乱象令人触目惊心——脏乱的生产环境，违规注射双氧水漂白，再次引发了公众对食品安全的关注。近日，京东生鲜首次发布牛羊肉"真原切"标准，并打造"安心好肉"系列， ...
