畅通师生食品安全问题反映渠道，建立问题办理机制。截至2024年底，各地共投入103亿元改善中小学食堂，“互联网 明厨亮灶”覆盖率提高至98.5%。 对于加强和改进食品安全监管工作，报告从八个方面提出了意见建议：凝聚食品安全全链条监管工作合力、加大食品安全标准体系建设和实施力....

市场监管总局28日发布《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，以有针对性的务实举措，督促连锁餐饮企业落实食品安全主体责任。

因涉嫌信息披露违法违规，绝味食品及其董事长等被处罚，公司股票拟被ST。01绝味食品被罚400万日前，绝味食品发布公告称，因涉嫌信息披露违法违规，去年6月7日， 中国证监会决定对绝味食品立案。今年9月19日，公司收 ...

关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告。

标准明确，铁路旅客列车餐饮服务主要包括餐车内现场加工餐食、铁路旅客列车冷链供应餐食以及铁路旅客列车网络订餐食品。郑州铁路卫生监督所主任医师王增朝表示，标准旨在突出源头控制，推行净菜上车，规范冷链加工配送等技术要求，进一步提高食品安全管理水平，保障亿万旅客途中饮食安全。

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/Future Marketing讯/由Future Marketing主办的"AI数智新食代增长大会"将于2025年10月23日在上海隆重召开。本次大会以"AI与数据智能驱动食品行业新增长"为核心，汇聚新食品酒饮调味品新餐饮、新消费零售等行 ...

比如，宣称“保健酒”“增高粉”“瘦身咖啡”的食品，宣传具有特定保健作用的床垫、理疗仪、饮水机等日用消费品等都属于“保健品”范畴。 保健食品是根据我国食品安全法依法注册或者备案的特殊食品，具有明确的法律定位，可以声称明确的保健功能，其他食品不得声称保健功能。在现....

据介绍，新标准旨在进一步强化保健食品管理，主要从保障消费者健康、促进产业发展、指导监管实践等方面完善了指标设置和管理规定等内容。 在保障消费者健康方面，新标准对原料和生产过程管理等都提出了更高要求。例如，在原料管理方面，针对非纯化的发酵产物原料可能带来的食品安....

精酿啤酒赛道迎来了一批来自不同领域的品牌企业“跨界”入局。2020年，华润啤酒、青岛啤酒、重庆啤酒、燕京啤酒、百威亚太的净利润分别为20.94亿元、22.01亿元、10.77亿元、1.97亿元、5.14亿美元；2024年，上述公司净利润分别为47.39亿元、43.45亿元、11.15亿元、10.56亿元、7.26....

通报显示，上半年全国完成食品安全监督抽检263.9万批次，总体不合格率为2.61%，较上年同期下降0.17个百分点。消费量大的粮食加工品，食用油、油脂及其制品，畜禽肉及副产品，肉制品，乳制品监督抽检不合格率分别为0.37%、0.46%、0.61%、1.04%、0.03%，食品安全形势总体平稳。 与上....

对食品销售连锁企业实行分级分类管理，食品销售连锁企业总部、分支机构和门店的食品安全监管工作，分别由省级、市级、县级市场监管部门负责。 二是突出总部管理责任。 细化食品销售连锁企业总部“日管控、周排查、月调度”制度落实要求，要求总部加强从业人员、采购、配送等环节管....

7月21日，京东集团收购香港佳宝食品超级市场的交易细节进一步披露。据了解，该收购协议已于4个月前完成签署，交易总额达40亿港元，涵盖佳宝零售网络、物业资产及分批支付条款。目前佳宝仍由创始人林晓毅团队代管，人 ...

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