食用 益智果 辣味
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专家提示：荔枝虽美味 过量食用易患“荔枝病”
正值荔枝季，这种清香甜美的水果广受人们喜爱。家住沈阳市的赵毅一次性吃了一大包荔枝后，突然头晕目眩，去医院就诊后被医生告知，这是“荔枝病”的表现。
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坚果有苦味还可以继续食用吗？
吃花生、瓜子、巴旦木等坚果时，如果遇到味道发苦的，你会怎么办？很多人的做法是把这个吐掉，然后赶快再吃几个压一压苦味儿。其实这种方法是错误的！吃到霉苦味或哈喇味的坚果，最好马上吐掉并漱口，因为它有可能含有剧毒物质——黄曲霉毒素！
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防治碘缺乏病日|我们现在还需要补碘吗？了解这6“碘”知识
2023年5月15日是全国第30个“防治碘缺乏病日”，活动主题是“科学补碘三十年，利国利民保健康”。为什么要长期坚持食用碘盐？食盐加碘与甲状腺癌高发是否有关联? 碘摄入过量可导致哪些疾病？了解这6“碘”知识！
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增白面粉都是“科技与狠活”？家庭食用该如何选择？
家庭考虑购买面粉时总会下意识选择较白的面粉，认为越白的面粉品质越好，越健康。其实不然，面粉白度主要受到面粉取粉部位、加工精度、食品添加剂等方面影响，正常的面粉颜色应该是乳白色或微黄色。
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什么是预制菜？经常食用对身体有害吗？
如今生活节奏越来越快，很多人都无暇料理自己的饮食，就求助于方便快捷的预制菜。不用等着点外卖，也不用自己费事、洗菜、摘菜、炒菜，用微波炉叮一下，或者用蒸锅蒸一下，就能享受美味。不过有许多人提出了质疑，那就预制菜到底健不健康？
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食用味精竟有那么多讲究？
食用味精竟有那么多讲究？1、拌凉菜不宜放味精味精在温度为80℃—100℃时才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜的温度偏低，味精难以发挥作用，甚至还会直接粘附在原材料上，无味且扫兴。如果做凉菜时非要放味精，宜
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食用榴莲的禁忌 老人须少吃慢吃
作为水果之王的榴莲，大家不会陌生吧，俗话说“一个榴莲三只鸡”，榴莲大补可不是盖的！ 榴莲全周都是宝，营养价值极高。不过，榴莲虽好，，但一次不可多吃，因为营养实在太丰富，吃多了肠胃无法吸收时，可就非常麻
