制表 澎湃新闻 本周全国生猪交易均重继续微涨。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重为124.54公斤，环比涨0.23%。出栏均重为124.86公斤，较上周增0.27公斤，收购均重为124.22公斤，较上周增0.31公斤。本周国内生猪重点屠宰企业屠宰量环比增加，周内日均屠宰量17.98万头，较上周涨幅0.....

据农业农村部监测，9月12日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.88元/公斤，与上周五（9月5日）的19.84元/公斤相比，上涨0.2%。大地期货认为，第三季度养殖端过渡至降重释压阶段，供应压力不断兑现，而淡季需求弱势，猪价走低。

据农业农村部监测，8月1日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.60元/公斤，与上周五（7月25日）的20.87元/公斤相比，下降1.3%。月初生猪出栏有限，叠加猪价上涨后部分屠宰企业有减量计划，预计后期开工率或微降。

据农业农村部监测，6月28日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.21元/公斤，与上周五（6月21日）的24.55元/公斤相比，下降1.4%。但天气渐热，需求持续增长的空间不足，当前主动入库情况亦相对较少，因此下周屠宰量或趋稳运行。