证券时报记者张一帆上市猪企陆续披露的月度销售简报显示，7月商品猪销售均价环比有所回升，但是仍低于去年同期超20%。其中在价格层面，新希望与温氏股份呈现类似环比回升、同比下降趋势，该公司7月商品猪销售均价10.42元公斤，环比变动11.44%，同比变动-27.84%根据农业农村部统计数据，7月上旬全国猪肉批发价一度出现过一轮跳涨，完成了累计约11%的涨幅，彼时散养户和规模养殖场均压栏惜售。温氏股份将7月初的猪价上涨归因于两个因素：一是出栏量减少，根据农业农村部统计数据，2025年10月，全国能繁母猪数量环比减少1.1%，大致对应2026年7月左右，出栏生猪有所减少。

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本周国内生猪重点屠宰企业开工率环比上涨，周内平均开工率34.32%，较上周上涨2.34个百分点。目前屠宰企业仍属于缓慢恢复屠宰量的过程，屠宰量及开工率继续小幅增加。且受猪价较低刺激，屠宰端生猪采购成本下滑，刺激部分区域零星入库，最终带动本周开工率小涨。 近日，国家发展改....

近日，国家发展改革委、农业农村部相关司局组织生猪养殖企业召开座谈会，分析研判价格形势，安排做好市场调控工作。下一步，国家发展改革委、农业农村部将密切关注生猪市场供需和价格形势，及时开展储备调节，持续强化生猪产能综合调控，促进生猪市场平稳运行。

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对于后续猪价表现，多家机构认为，2026年下半年，尤其是三季度后供应端有望收紧，猪价或迎来周期性反弹。但若去化不彻底，反弹空间或将受限。 山西证券指出，生猪行业在2026年上半年或将承压，但同时也是产能去化较好的时间窗口。由于行业整体降负债和修复资产负债表的任务尚未完....

据农业农村部监测，12月19日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为17.53元/公斤，与上周五（12月12日）的17.5元/公斤相比，上涨0.2%。大地期货认为，周内腌腊高峰叠加冬至备货带动短时猪价小幅上行，但养殖端出栏相对积极，难有持续性上涨。

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据农业农村部监测，9月12日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.88元/公斤，与上周五（9月5日）的19.84元/公斤相比，上涨0.2%。大地期货认为，第三季度养殖端过渡至降重释压阶段，供应压力不断兑现，而淡季需求弱势，猪价走低。

据农业农村部监测，8月1日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.60元/公斤，与上周五（7月25日）的20.87元/公斤相比，下降1.3%。月初生猪出栏有限，叠加猪价上涨后部分屠宰企业有减量计划，预计后期开工率或微降。

据农业农村部监测，6月20日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.33元/公斤，与上周五（6月13日）的20.26元/公斤相比，上涨0.3%。需求方面，目前分割需求增多，生猪屠宰量增加，意味着生猪需求提升，对行情有一定支撑作用。

本周国内生猪重点屠宰企业开工率微涨，周内平均开工率34.76%，环比上涨0.18个百分点。周内生猪出栏增加，屠宰企业收购顺畅，终端需求缺乏利多提振，白条猪肉销售欠佳，屠宰企业开工率仅微幅上涨。随着气温上升，北方地区猪肉需求减弱，同时屠宰企业盈利欠佳，预计后期开工率或微降....

其他部分地区养殖端月度出栏计划完成超进度，近期出栏均重下滑。亦有屠企对大体重生猪减少采购，从而导致交易均重止涨小跌。本周国内生猪重点屠宰企业开工率上涨，周内平均开工率32.56%，环比上涨0.35个百分点。周内生猪出栏增加，屠宰企业收购难度减弱，但因终端需求提振不足，屠....