食品 龙
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汉堡、薯条,小蛋糕这类超加工食品,究竟是味蕾的盛宴还是健康的隐患?
超加工食品中含糖量高,高糖食品可能导致血糖水平迅速升高,长期摄入过量糖分可能导致胰岛素抵抗,增加2型糖尿病的风险。
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联合国粮农组织:全球食品价格指数连续12个月下行
粮农组织食品价格指数是衡量一揽子食品类商品国际价格月度变化的尺度。3月指数平均为126.9点,环比下降2.1%,较2022年3月的历史峰值低20.5%。 粮农组织谷物价格指数3月环比下跌5.6%,其中国际小麦价格跌幅为7.1%,原因包括澳大利亚小麦丰收、欧盟作物状况改善、俄罗斯供应充足以及....
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打造地方特色食品产业
打造地方特色食品产业
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食品安全暖知识——农药残留多可怕?
现在不用化肥农药,就不能种菜种粮食了吗?含有农药残留的农产品是安全的吗?一起走进《农药残留多可怕?》,探究关于农药残留的真相吧。
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食品安全暖知识——添加剂还真是科技
一起走进《添加剂还真是科技》,探究关于食品添加剂的真相吧。
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食品配料表应按规范标明
食品包装上的成分和配料表是消费者作出选择的重要参考信息,也是法律法规要求必须详细标明的重要内容。还有读者表示,食品配料表隐瞒造假等问题侵害了消费者的合法权益,但消费者在维权时往往面临漫长的过程,时间长、成本高、维权难。
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周石平:守稳筑牢特殊食品安全底线,助推产业高质量发展
周石平:守稳筑牢特殊食品安全底线,助推产业高质量发展
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《工业和信息化部等十一部门关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》解读
《工业和信息化部等十一部门关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》解读
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六枝特区市场监管局随机查餐厅之反食品浪费篇
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食醋大打“零添加”牌,智商税还是擦边球?
食醋大打“零添加”牌,智商税还是擦边球?
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半天妖烤鱼就食品安全等问题致歉:涉事两家门店永久关停!
半天妖烤鱼就食品安全等问题致歉:涉事两家门店永久关停!
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玛士撒拉发布违法广告被罚 宣称普通食品“DGI面包”不仅能减肥还能预防“老年痴呆”
今日,上海市市场监督管理局公布“2023年第一批虚假违法广告典型案例”,其中,玛士撒拉(上海)医疗科技有限公司因发布违法广告,被罚款10万元。
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沃尔玛一分店售过期龙井茶被罚,曾多次违反食品安全法
沃尔玛一分店售过期龙井茶被罚,曾多次违反食品安全法
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明明含糖,这些饮料为何能打“无糖”标签?标准是怎么定的
根据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011),食品中糖的含量≤0.5g/100g或100ml,就可以标注为“无糖食品”。某知名食品饮料公司经理级别人士何磊(化名)向澎湃新闻记者指出,三氯蔗糖的甜度是蔗糖的约600倍,安赛蜜、阿斯巴甜的甜度则约为蔗糖的200倍。
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真假“有机产品”混战 监管别旁观
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