今年以来，全国市场监管部门共对冰糕、冰棍、冰淇淋等冷冻饮品微生物、质量指标、食品添加剂、重金属等4类29个项目开展监督抽检3605批次，检出不合格样品18批次，不合格率0.499%，不合格项目主要是大肠菌群、菌落总数，冷冻饮品总体食品安全状况稳定向好。 此外，市场监管总局就夏....

生物医药关乎国计民生，国产药崛起是时代所需。我们应聚焦生物医药研发与质量控制，借助生物芯片等前沿技术，提升国产药品质与竞争力。

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以消费者关心的食品添加剂问题为例，据报道，多款“山寨”饮料存在滥用食品添加剂现象，长期饮用会损害身体健康。

有读者表示，在线上购物时，消费者无法直接观察商品，容易被“山寨”食品所误导，从而做出错误的判断。

市场监管总局有关负责人表示，自2020年以来，我国保健食品抽检合格率稳中有升，婴幼儿配方乳粉和 特殊医学用途配方食品合格率一直保持高位。

一些网售食品的配料表“隐身”，要么是隐瞒食品添加剂较多、营养成分不均衡等不利信息，要么是不愿付出成本来检验和标定食品的配料成分。

广东潮禧饮食文化传播有限公司在食品安全领域迈出了坚实的一步。2024年7月19日，公司总经理李秋松先生正式宣布，聘请经验丰富的退休专家张介民先生为公司技术总监，旨在进一步加强广东潮禧产品系列的食品安全

值得一提的是，商家的营销、自媒体的推介，以及冷饮市场对创新创意产品的巨大需求，也是冰杯某种程度上替代其他饮品热销的重要因素。

国家市场监督管理总局近日发布《食品标签监督管理办法(征求意见稿)》(以下简称征求意见稿)，向社会公开征求意见。其中拟强化食品名称标注要求，不得使人误解，要求食品标签上的信息“找得到、看得清”，便于消费者清晰识读。

近日，江苏省市场监管局公布了新一期食品安全抽检不合格情况。标称宿迁市聚荷食品加工有限公司生产的清水莲藕（盐水渍菜），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

据国家市场监督管理总局微信公众号消息，端午节前，市场监管总局在全国31个省(自治区、直辖市)组织开展粽子食品安全专项监督抽检，抽检结果显示粽子产品总体质量安全状况良好。本次专项抽检共抽检粽子及原材料糯米450批次，重点覆盖超市、糕点店、小食杂店、批发市场、农贸市场、餐馆和网络平台等经营销售环节。

近日，上海市市场监管局公布食品安全抽检相关信息，在抽检的557批次食品中，黑芝麻酥卷、鸡蛋酥卷等3批次食品不合格。