食品安全 阴离子合成洗涤剂 十二烷基苯磺酸钠 腐霉利 风险防控
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食品配料表就该“晒出来”
网售食品时,很多商家不在商品介绍页展示配料表,或者故意隐瞒食品包装上的配料表信息,或者只有当买家主动索要时才提供甚至不提供……
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食品“换签续命”,换下的是良心
最近,麦当劳两家门店被曝出篡改食品保质期等多个食品安全问题。从报道看,篡改食品保质期标签、使用过期食材等行为在涉事门店畅通无阻,甚至连餐厅经理也参与其中,令人触目惊心。
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给食材“续命”是在自毁招牌
据《新京报》报道,近日记者先后卧底麦当劳的两家餐厅,发现两家餐厅均存在篡改食品保质期标签、使用过期食材、食物过了保存期依旧售卖以及偷工减料等问题。 我国食品安全法明确规定,禁止用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品;食品和食品添加剂的标签、说明书不得含有虚假内容。
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为何凉茶加药现象屡见不鲜?
为何凉茶加药现象屡见不鲜? 对广东人来说,凉茶不仅是一种饮品,更是一种生活方式。近日,广州市市场监管局发布2024年第7期食
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市场监管总局:一季度食品安全监督抽检不合格率为2.36%
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政校企联合 陕西打造食品安全监管“全科医生”
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食品添加剂新国标发布
基于食品添加剂的安全性和工艺必要性的最新评估结果,新国标修订了部分食品添加剂的品种使用规定。
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六部门发文加强预制菜食品安全监管
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市场监管总局等六部门明确预制菜范围 生产过程不得添加防腐剂
《通知》聚焦预制菜范围、标准体系建设、食品安全监管和推进产业高质量发展4个方面。其中,《通知》首次在国家层面明确预制菜范围:预制菜也称预制菜肴,是以一种或多种食用农产品及其制品为
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最高法发布涉未成年人食品安全司法保护典型案例
最高人民法院15日发布4起涉及未成年人食品安全司法保护的典型案例,彰显人民法院坚持依法严惩各类危害未成年人食品安全违法犯罪不手软、坚持依法维护未成年人合法权益不松懈的鲜明立场和坚定决心,进一步提升食品生产者、经营者以及公众的法律意识和食品安全意识。加强食品安全和....
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“舌尖上的谣言”也是一种食品安全隐患
孙宝国委员连续提交强化食品安全谣言整治的提案,既彰显了他咬定一件事不放松的执著履职态度,也折射出食品安全谣言的多发性和顽固性。
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年货采购正当时 食品产业链上市公司供销两旺
易礼钧表示,零食很忙在1月18日至1月20日的年货节直播中,直播间成交总额突破3067万元,累计曝光高达7460万次。良品铺子年货节战报显示,公司在抖音超级品牌日活动期间,连续三日位居行业品牌榜销售额第一。
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阿斯巴甜、预制菜、“羊肉掺假”……2023年食品安全与健康十大热点发布
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食品安全消费提示:营养美味火龙果 如何吃得明白又放心
火龙果营养丰富,果肉含植物性蛋白、膳食纤维、甜菜红色素、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、各种维生素和矿物质等营养成分。
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中国食品科学技术学会发布2023年食品安全与健康十大热点
回应社会关切 化解公众疑虑

