秋收之际，记者走进田间地头、仓库车间，看各地如何聚焦重点场景，依托智能装备提质增效，让传统秋收变智慧丰收。

长期以来,国内杏果深加工大多还停留在杏干、杏脯初级加工阶段,精深加工技术薄弱、产业链短,林果资源价值得不到充分挖掘。针对杏醋工业化生产技术短板,许朝辉教授团队深耕酿造领域40余年,拥有23项国家专利,

　农产品加工业是一个大产业，一头连着农业、农村和农民，一头连着工业、城市和市民，沟通城乡，亦工亦农，是为耕者谋利、为食者造福的产业。没有加工的农业永远是产品农业、弱势农业。一、充分认识加快发展农产品加

近日，河北省顺平县方通广场人头攒动、果香四溢，一场冰柿冰淇淋品鉴推介活动热闹举行，不少市民试吃打卡，品尝冰柿冰淇淋绵密冰爽的独特风味，感受本地创新特色农产品的魅力。活动现场，工作人员有序分装冰柿冰淇淋

　　近日，来自国内核技术农业应用领域的多学科专家团队深入湖北多家食品、道地中药材及辐照加工相关产业链企业，围绕产业质量安全共性难题开展技术对接与实地调研，为企业破解生

在中国广袤的县域经济脉络中，农产品加工作坊构成了一个独特而庞大的生态。它们往往隐匿于村镇的街巷深处，或依托农家院落而建，或零星分布于乡镇企业的旧厂房中。这些作坊规模不大，通常以家庭为单位，或雇佣少量本

中国农科新闻网是农业科技报社顺应网络时代新媒体发展趋势，在三农领域倾心打造的集资讯、互动、网上展示于一体的全媒体平台。

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　　农产品初加工是指对农产品一次性的不涉及农产品内在成分改变的加工，即对收获的各种农新产品（包括纺织纤维原料）进行去籽、净化、分类、晒干、剥皮、沤软或大批包装以提供初

中国农产品加工产业链全景图剖析~

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近日，蒙牛集团在乳原料深加工领域取得重要成果，其首批深加工产品如马斯卡彭、乳铁蛋白、披萨奶酪等已完成测试并符合国家标准，其中马斯卡彭奶酪已率先上市，以该产品为例，其通过GOSS系统（无损有序解析系统）技术 ...

在传统生鲜消费中，水产品因养殖安全性和烹饪的便利性，一直以来都是用户痛点较为集中的品类。对此，生鲜即时零售代表企业叮咚买菜近期在推出“真安心鱼”体系之后，如今又有了新动作。近日，叮咚买菜宣布在全国业务 ...

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